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2024-09-15
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今次朋友就帶咗我去位於荔枝角嘅居酒屋,位置遠離荔枝角傳統工業區。門口用上金色,金碧輝煌又盡顯氣派。金糖盒師傅會打開玻璃蓋就會見到金色脆餅。脆餅上面有海膽、三文魚籽和日式豆腐,而脆餅下面就係棉花糖。師傅就建議一次過食晒咁多款材料,可以更加突顯海膽嘅鮮味。日式金柑帆立貝刺身香甜嘅金柑同爽甜嘅帆立貝原來好夾,食完都可以清新下喉嚨準備下一道菜式。粟米脆餅壽司有啲似墨西哥嘅Taco,上面放咗海膽同埋三文魚籽。香脆嘅粟米脆餅配搭香甜嘅海膽,入口即溶又香脆。戀丼超厚切嘅牛舌上面放咗大量嘅三文魚籽和月見,首先先攪拌蛋漿同埋飯粒混合,牛舌充滿肉味和有嚼勁。金丼依款其實就係月見加上海膽、三文魚籽和拖羅蓉,名副其實嘅係金牌邪惡之選。另外仲有多款串燒如松板豬和安格斯牛肉,都值得試吓㗎。
金糖盒
師傅會打開玻璃蓋就會見到金色脆餅。脆餅上面有海膽、三文魚籽和日式豆腐,而脆餅下面就係棉花糖。師傅就建議一次過食晒咁多款材料,可以更加突顯海膽嘅鮮味。
日式金柑帆立貝刺身
香甜嘅金柑同爽甜嘅帆立貝原來好夾,食完都可以清新下喉嚨準備下一道菜式。
粟米脆餅壽司
有啲似墨西哥嘅Taco,上面放咗海膽同埋三文魚籽。香脆嘅粟米脆餅配搭香甜嘅海膽,入口即溶又香脆。
戀丼
超厚切嘅牛舌上面放咗大量嘅三文魚籽和月見,首先先攪拌蛋漿同埋飯粒混合,牛舌充滿肉味和有嚼勁。
金丼
依款其實就係月見加上海膽、三文魚籽和拖羅蓉,名副其實嘅係金牌邪惡之選。
另外仲有多款串燒如松板豬和安格斯牛肉,都值得試吓㗎。
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