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餐厅: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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朋友好想食蒸氣火鍋,加上我哋鍾意食海鮮,於是就嚟到九龍城嘅蟹仙海鮮蒸氣火鍋。我哋決定叫套餐,咁就唔使諗食咩,而且有好多款嘅海鮮,叫咗呢個399套餐,有蟹之餘,仲有龍蝦、鮑魚、虎蝦、同貝殼類。大大盤嘅海鮮拼盤好吸引眼球,滿滿都是海鮮。值得一讚嘅係有店員幫我哋整海鮮,唔使自己落手落腳整到過晒火。鮑魚好鮮甜爽口,而且仲有啲海水嘅味道。帶子都好大隻,比鮑魚更加甜同嫩滑。東星斑魚肉好鮮味,而且都好滑。青口同刀貝好爽口濃味,濃郁到好似飲緊海水咁,唔使加調味料。龍蝦好爽好多肉,大大隻嘅蟹非常多膏,蟹肉好輕易就好撩到出嚟,一疏疏嘅蟹肉好實淨,一啲都唔似平時街市啲蟹咁水。仲有加咗粟米芋頭同菜莆嘅海鮮粥,好似飲緊海鮮湯咁,飲落都係鮮甜嘅海鮮味。最後仲有一碗椰汁燕窩,食埋就夠晒滋潤。
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朋友好想食蒸氣火鍋,加上我哋鍾意食海鮮,於是就嚟到九龍城嘅蟹仙海鮮蒸氣火鍋
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我哋決定叫套餐,咁就唔使諗食咩,而且有好多款嘅海鮮,叫咗呢個399套餐,有蟹之餘,仲有龍蝦、鮑魚、虎蝦、同貝殼類。
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大大盤嘅海鮮拼盤好吸引眼球,滿滿都是海鮮。

值得一讚嘅係有店員幫我哋整海鮮,唔使自己落手落腳整到過晒火。
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鮑魚好鮮甜爽口,而且仲有啲海水嘅味道。
帶子都好大隻,比鮑魚更加甜同嫩滑。
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東星斑魚肉好鮮味,而且都好滑。
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青口同刀貝好爽口濃味,濃郁到好似飲緊海水咁,唔使加調味料。
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龍蝦好爽好多肉,大大隻嘅蟹非常多膏,蟹肉好輕易就好撩到出嚟,一疏疏嘅蟹肉好實淨,一啲都唔似平時街市啲蟹咁水。
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仲有加咗粟米芋頭同菜莆嘅海鮮粥,好似飲緊海鮮湯咁,飲落都係鮮甜嘅海鮮味。
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最後仲有一碗椰汁燕窩,食埋就夠晒滋潤。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食