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6天前
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放工去咗食銅鑼灣的「極尚大喜屋」，試了他們的新品任食菜單，整體體驗非常驚喜！餐廳環境舒適，服務態度也很好，最吸引人的當然是豐富多樣的菜式選擇，選擇多到眼花繚亂，由刺身、壽司🍣炸物、煮物樣樣有，尤其是幾款新品，焦糖牛奶鵝肝壽司及海膽拖羅蓉蟹籽杯絕對值得一試。 北海道帶子刺身，鮮甜彈牙，完全冇雪藏味。 極品大赤蝦size超大，蝦肉爽口，蝦頭仲有膏，超正！ 甜蝦刺身鮮味十足，入口即化，可以encore多幾轉！ 壽司創意與傳統兼備，魚籽醬煙三文魚龍蝦沙律多士，脆口多士配龍蝦沙律，奢華又惹味。 焦糖牛奶鵝肝壽司，鵝肝的濃郁與焦糖的甜香完美融合，口感細膩滑順，鵝肝入口即溶，焦糖微甜，同壽司飯出奇地夾！黑松露蟹肉芝士軟殼蟹卷，松露香濃，軟殼蟹脆口，層次豐富。 三文魚花之戀壽司，經典之選，三文魚新鮮肥美。 海膽拖羅蓉蟹籽杯海膽新鮮甘甜，拖羅蓉的油脂香氣與蟹籽的爆脆口感層次豐富，每一勺都是滿滿的幸福口感。 籠仔豉汁蒸鱔鱔肉鮮嫩無腥味，豉汁入味，蒸製的時間剛剛好，肉質緊實又滑嫩，搭配籠仔的香氣，風味獨特。 見島特選和牛芝士燒，真和牛！肉質軟嫩，芝士濃郁，必食！ 星級鐵板厚切鵝肝多士，鵝肝
北海道帶子刺身，鮮甜彈牙，完全冇雪藏味。 極品大赤蝦size超大，蝦肉爽口，蝦頭仲有膏，超正！ 甜蝦刺身鮮味十足，入口即化，可以encore多幾轉！
壽司創意與傳統兼備，魚籽醬煙三文魚龍蝦沙律多士，脆口多士配龍蝦沙律，奢華又惹味。
焦糖牛奶鵝肝壽司，鵝肝的濃郁與焦糖的甜香完美融合，口感細膩滑順，鵝肝入口即溶，焦糖微甜，同壽司飯出奇地夾！
黑松露蟹肉芝士軟殼蟹卷，松露香濃，軟殼蟹脆口，層次豐富。
三文魚花之戀壽司，經典之選，三文魚新鮮肥美。
海膽拖羅蓉蟹籽杯
海膽新鮮甘甜，拖羅蓉的油脂香氣與蟹籽的爆脆口感層次豐富，每一勺都是滿滿的幸福口感。
籠仔豉汁蒸鱔
鱔肉鮮嫩無腥味，豉汁入味，蒸製的時間剛剛好，肉質緊實又滑嫩，搭配籠仔的香氣，風味獨特。
見島特選和牛芝士燒，真和牛！肉質軟嫩，芝士濃郁，必食！
星級鐵板厚切鵝肝多士，鵝肝外脆內嫩，配多士超邪惡。
油鹽焗大頭蝦，蝦肉新鮮彈牙，簡單調味已足夠鮮甜。
皇牌燒乳鴿皮脆肉嫩，燒得剛剛好，唔會乾柴。
芝麻雞翼外皮香脆，芝麻香濃，雞肉juicy。
紫心香芋丸外脆內軟，芋泥香甜，作為甜品都得！ 天婦羅蝦炸粉薄脆，蝦肉爽口。
海燕窩椰汁燉木瓜滋潤養顏，椰香濃郁～
藍莓醬蘋果鵝肝創意配搭，鵝肝嘅油香同藍莓醬嘅酸甜好夾。
由刺身、壽司到鐵板燒、炸物、煮物，款式多到試唔晒，仲有日本清酒啤酒，珍珠奶茶楊枝甘露等飲品，仲有Häagen-Dazs雪糕任食，性價比好高。
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