銀座炎蔵燒肉

营业中

休息中

Item: 銀座炎蔵燒肉
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Author: hs20

Ginza Enzo Yakiniku

4.5

393 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

8594

荔枝角

$201-400

日本菜烤肉少盐少糖食店

361

资讯:
餐厅:	銀座炎蔵燒肉

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

hs20

等级4

175

今日一試嚟自東京嘅燒肉，午市除左有lunch set 之外仲可以散叫，叫左2個lunch set同朋友share定食有沙律菜、泡菜、湯同米飯和牛極致定食上後腰脊肉比較瘦嫩，脂肪唔多，但幾有肉味和牛芯芯係第一次聽到嘅部位，出面唔係成日食到，佢嘅油香味唔膩和牛肋肉口感軟身，雪花紋理好靚ENZO 和牛霜赤燒肉定食有和牛羽下&上後腰脊肉和牛羽下油花分布更均勻細緻，好鮮嫩和牛鞍下好有肉香，少少油脂，肉味較濃食燒肉點可以唔飲返杯生啤，朝日咖啡生啤酒真係第一次見，原來生啤同咖啡都可以咁夾，有咖啡嘅香味之餘亦都keep到生啤嘅清新!!!!