537
6
6
餐厅: 鮨燐
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
996
0
2025-02-03 207 浏览
鮨燐omakase 做緊優惠,同朋友每人叫左14貫壽司$1380嗰set,折完連加一每人一千左右。前菜蕃茄配岩雪鹽,蕃茄鮮甜多汁,岩雪鹽的咸香讓整個味道更加突出。山口縣的黑莓貝,貝肉鮮嫩,帶著海水的鹹香,北海道松葉蟹醋啫喱,蟹肉的鮮味在口中綻放。❤️蜜柑雕蜜柑的香氣和竹炭鹽的搭配讓味道更加層次分明,不需要醬油都好食❤️北海道帆立貝貝肉鮮甜,輕沾豉油和青檸檬汁,瞬間提升了整體的味道❤️北海道墨魚搭配了海膽,口感味道令人難忘❤️靜岡金目鯛搭配的蘿蔔蓉和薑葱蓉讓魚的鮮味更加突出❤️深海池魚口感細膩❤️甜蝦搭配醋麵豉醬和紫蘇葉,清爽又開胃❤️赤貝爽口鮮甜,加了青檸汁,味道更加清新❤️八爪魚加入的柚子皮添清新❤️獅魚搭配的柚子胡椒醬和wasabi油脂,讓肉質更加香濃❤️大拖羅則是香醇至極,和wasabi一搭配,油膩感瞬間被消除❤️北海道馬糞海膽甘甜無比冇腥味,超正❤️北海道牡丹蝦加入蝦膏的鮮甜讓人回味❤️須萬鰹魚皮用蒜蓉燒過,配靜岡縣牙蔥,魚味濃郁❤️味噌湯豆腐海帶湯食左咁多件壽司,飲番個熱辣辣嘅湯好暖胃。❤️自家製的宇治抹茶奶凍,搭配日本黑豆,甜而不膩。 
更多
鮨燐omakase 做緊優惠,同朋友每人叫左14貫壽司$1380嗰set,折完連加一每人一千左右。
0 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
前菜
蕃茄配岩雪鹽,蕃茄鮮甜多汁,岩雪鹽的咸香讓整個味道更加突出。山口縣的黑莓貝,貝肉鮮嫩,帶著海水的鹹香,北海道松葉蟹醋啫喱,蟹肉的鮮味在口中綻放。
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
❤️蜜柑雕
蜜柑的香氣和竹炭鹽的搭配讓味道更加層次分明,不需要醬油都好食
24 浏览
0 赞好
0 留言
❤️北海道帆立貝
貝肉鮮甜,輕沾豉油和青檸檬汁,瞬間提升了整體的味道
5 浏览
0 赞好
0 留言
❤️北海道墨魚
搭配了海膽,口感味道令人難忘
0 浏览
0 赞好
0 留言
❤️靜岡金目鯛
搭配的蘿蔔蓉和薑葱蓉讓魚的鮮味更加突出
5 浏览
0 赞好
0 留言
❤️深海池魚
口感細膩
0 浏览
0 赞好
0 留言
❤️甜蝦
搭配醋麵豉醬和紫蘇葉,清爽又開胃
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
❤️赤貝
爽口鮮甜,加了青檸汁,味道更加清新
0 浏览
0 赞好
0 留言
❤️八爪魚
加入的柚子皮添清新
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
❤️獅魚
搭配的柚子胡椒醬和wasabi油脂,讓肉質更加香濃
0 浏览
0 赞好
0 留言
❤️大拖羅則是香醇至極,和wasabi一搭配,油膩感瞬間被消除
0 浏览
0 赞好
0 留言
❤️北海道馬糞海膽
甘甜無比冇腥味,超正
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
❤️北海道牡丹蝦
加入蝦膏的鮮甜讓人回味
0 浏览
0 赞好
0 留言
❤️須萬鰹
魚皮用蒜蓉燒過,配靜岡縣牙蔥,魚味濃郁
6 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
❤️味噌湯豆腐海帶湯
食左咁多件壽司,飲番個熱辣辣嘅湯好暖胃。
0 浏览
0 赞好
0 留言
❤️自家製的宇治抹茶奶凍,搭配日本黑豆,甜而不膩。
2 浏览
0 赞好
0 留言
 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食