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2018-06-24
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每天上下班也會經過尖沙咀海防道，「泰斗」Thai Master 位於海防道中達大廈四樓，閒時也會與同事過來午膳，今日卻抽空試試晚餐。周四晚上，七時半已坐無虛席，其人氣確實爆登。鹽燒牛舌 ＆ 牛肉串燒 ($38/2串): 必食牛舌，$19/串，每串兩塊厚切牛舌，集爽彈、滑嫩及富肉汁於一身，非常juicy和香口惹味，配秘製泰式醬汁更為鮮香，二人忍不住encore了四串之多！泰式蝦肉炒金邊粉 ($108): 金邊粉算是爽身，而又不會過濕，是泰菜中非常typical的一樣炒粉，味道酸酸甜甜般，也蠻討好，含鮮蝦肉及大量硬豆腐。泰式海南雞 ($158/半隻): 整碟雞也去了骨 (除雞翼外)，啖啖肉吃起來非常方便，皮夠滑，肉也夠嫩，友人愛吃雞胸，而我有幸把最香滑的雞脾肉全都吃光，簡直是天作之合，雙式醬料分別是薑茸及泰式酸辣醬。咖喱南瓜盅 (豬肉) ($138): 咖喱菜式可免費配白飯/薄餅/蒜蓉包，而肉卻可選配雞/牛/豬/羊，每款同價，咖喱中除了肉外，還有洋蔥及南瓜粒，整體okay，唯南瓜粒不夠熟，稍硬，鮮味未能完全散發。
周四晚上，七時半已坐無虛席，其人氣確實爆登。
鹽燒牛舌 ＆ 牛肉串燒 ($38/2串): 必食牛舌，$19/串，每串兩塊厚切牛舌，集爽彈、滑嫩及富肉汁於一身，非常juicy和香口惹味，配秘製泰式醬汁更為鮮香，二人忍不住encore了四串之多！
泰式蝦肉炒金邊粉 ($108): 金邊粉算是爽身，而又不會過濕，是泰菜中非常typical的一樣炒粉，味道酸酸甜甜般，也蠻討好，含鮮蝦肉及大量硬豆腐。
泰式海南雞 ($158/半隻): 整碟雞也去了骨 (除雞翼外)，啖啖肉吃起來非常方便，皮夠滑，肉也夠嫩，友人愛吃雞胸，而我有幸把最香滑的雞脾肉全都吃光，簡直是天作之合，雙式醬料分別是薑茸及泰式酸辣醬。
咖喱南瓜盅 (豬肉) ($138): 咖喱菜式可免費配白飯/薄餅/蒜蓉包，而肉卻可選配雞/牛/豬/羊，每款同價，咖喱中除了肉外，還有洋蔥及南瓜粒，整體okay，唯南瓜粒不夠熟，稍硬，鮮味未能完全散發。
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