晌香港有唔少泰国菜馆，要突围而出真喺唔容易，由在地老友推介，今晚我哋就嚟到位处尖沙咀嘅楼上泰菜店「泰斗」，佢话唔单止地方大，食物做得出色，更有不少新派嘅泰菜。加上小弟都好一段日子无食过泰菜，当然要回味吓啦
！餐厅占全层，一出电梯就喺餐厅，环境四四正正，有别传统嘅泰国餐厅，无晒啲满天神佛，装修又几骨子，尤其啲吊灯，最具东南亚风，而且，甚具气氛。此外，另一卖点喺外出有一列露台位，望过对面就喺九龙公园，整片园林景，就算夜晚感觉都好唔错，加上每枱都摆有一盏枱灯，气氛十足:)；就算日头嚟，相信几有空中花园嘅感觉，予人一份休闲感。近排天气凉番晒，坐出去就感觉一流，同埋我见店家有晌露台位加设冷气设备，相信天热嚟都一样可以坐出去。平时食日本菜先会比较注意到啲餐具，但晌度所见，啲用餐碟都好靓。讲番食，餐牌好大本，实在有啲难影，只喺影几页留个记录。无论食物定饮品，选择多多，而且，图文并茂，相片亦影得吸引，真喺好多嘢都相试。顺带一提，星期日至四晚，晚市仲推出个两小时任饮，$98就可以任饮红白餐酒、手工毡酒、泰国啤酒、鸡尾酒、泰式特饮……等等，饮两杯都番本啦
，所以，就算唔嚟食嘢，三几个老死饮吓嘢，倾吓偈都好唔错。
芒果沙冰 $68
不过，我哋就无拣晚市任饮，一来唔好酒，二来嗌一杯沙冰已经够饮成晚到突。有相你睇，啲沙冰坚喺超大杯，以芒果肉嚟打，芒果味道浓郁，加上冰沙打得细滑，口感甚佳，甜度又啱啱好，正呀喂。奇异果沙冰 $68椰子沙冰、菠萝沙冰都见得多，另外一位友人就试咗甚少见嘅奇异果沙冰，绿得嚟唔喺好夸张嘅绿色，但𠮶份奇异果味叫人感觉清新，味道微微酸，但富奇异果香味，真喺有少少惊喜感。啖啖蟹肉蟹膏炒蛋配薄饼 $268小弟向来都几钟意食蟹，但就好怕拆蟹肉，麻烦嘛，但见到呢道新推广菜式：「啖啖蟹肉」，合晒我心水啦。卖相确喺非常吸引，因为面头放有一大堆生拆蟹肉，味道鲜甜到不得了，而下面就喺蟹膏炒蛋，炒得极之嫩滑，又富蛋香。至于晌薄饼之上，放上青瓜片，再加埋蟹肉、炒蛋，一次过入口，不单口感丰富，而且，味道有叠加效应，令食味更多元、更有层次感。烧牛肉沙律 $138为咗食得健康啲，点番一道沙律就最正路，烧牛肉用咗安格斯质素，自然唔差得去边，咬落好软腍，又有肉香，而沙律用上生菜、青瓜、紫洋葱、甘笋丝、芹菜……等等，酱汁味道酸酸辣辣，而辣劲颇强，好泰式风味。清迈香酥酸辣鱼 $248泰菜中有好多鱼鲜嘅菜式，例如明炉乌头，但睇见呢一道酸辣鱼喺放晌餐牌中头几页嘅新派泰菜中，就好有兴趣一试。卖相比餐牌中嘅相片更靓、更立体，最窝心喺将原条鱼鲜起成两大片鱼柳，食得更方便，而外皮炸得酥脆不腻，鱼肉却喺非常之嫩滑细致，鱼鲜味十足，唔喺雪藏货可比，酸辣汁令人食落更加胃口大开。泰式虾肉炒金边粉 $128泰式嘅炒粉面，以金边粉最讨欢心，亦食得比较多，就好似嗌干牛河咁。碟金边粉非常大碟，好似加底咁多，而且，金边粉炒得湿润，质感保持韧劲，味道酸酸甜甜，除有大大只鲜虾外，仲有啲豆腐干、蛋花碎、怡保芽菜，旁边佐以花生碎、青柠，令食味更丰富。芒果糯米饭 $68本来甜品中有两款特色蛋糕，但已经无供应，老友话无甜品餐饭唔够完整，所以，试埋个泰式经典，就喺芒果糯米饭。估唔到师傅咁有心，将糯米饭砌成心形，而椰浆以小兜放晌一旁，自行添多添少。暖呼呼嘅糯米饭好烟韧，椰浆味道浓郁，加上芒果十分清甜，为今餐划有个完美终结。多谢老友推介，「泰斗」无论晌环境、招呼，定喺啲食物，都让人好满意，加上有露台位嘅加持，又提供多些新派泰菜，自然成为餐厅嘅卖点
。…Read More
！餐厅占全层，一出电梯就喺餐厅，环境四四正正，有别传统嘅泰国餐厅，无晒啲满天神佛，装修又几骨子，尤其啲吊灯，最具东南亚风，而且，甚具气氛。此外，另一卖点喺外出有一列露台位，望过对面就喺九龙公园，整片园林景，就算夜晚感觉都好唔错，加上每枱都摆有一盏枱灯，气氛十足:)；就算日头嚟，相信几有空中花园嘅感觉，予人一份休闲感。近排天气凉番晒，坐出去就感觉一流，同埋我见店家有晌露台位加设冷气设备，相信天热嚟都一样可以坐出去。平时食日本菜先会比较注意到啲餐具，但晌度所见，啲用餐碟都好靓。讲番食，餐牌好大本，实在有啲难影，只喺影几页留个记录。无论食物定饮品，选择多多，而且，图文并茂，相片亦影得吸引，真喺好多嘢都相试。顺带一提，星期日至四晚，晚市仲推出个两小时任饮，$98就可以任饮红白餐酒、手工毡酒、泰国啤酒、鸡尾酒、泰式特饮……等等，饮两杯都番本啦，所以，就算唔嚟食嘢，三几个老死饮吓嘢，倾吓偈都好唔错。芒果沙冰 $68不过，我哋就无拣晚市任饮，一来唔好酒，二来嗌一杯沙冰已经够饮成晚到突。有相你睇，啲沙冰坚喺超大杯，以芒果肉嚟打，芒果味道浓郁，加上冰沙打得细滑，口感甚佳，甜度又啱啱好，正呀喂。奇异果沙冰 $68椰子沙冰、菠萝沙冰都见得多，另外一位友人就试咗甚少见嘅奇异果沙冰，绿得嚟唔喺好夸张嘅绿色，但𠮶份奇异果味叫人感觉清新，味道微微酸，但富奇异果香味，真喺有少少惊喜感。啖啖蟹肉蟹膏炒蛋配薄饼 $268小弟向来都几钟意食蟹，但就好怕拆蟹肉，麻烦嘛，但见到呢道新推广菜式：「啖啖蟹肉」，合晒我心水啦。卖相确喺非常吸引，因为面头放有一大堆生拆蟹肉，味道鲜甜到不得了，而下面就喺蟹膏炒蛋，炒得极之嫩滑，又富蛋香。至于晌薄饼之上，放上青瓜片，再加埋蟹肉、炒蛋，一次过入口，不单口感丰富，而且，味道有叠加效应，令食味更多元、更有层次感。烧牛肉沙律 $138为咗食得健康啲，点番一道沙律就最正路，烧牛肉用咗安格斯质素，自然唔差得去边，咬落好软腍，又有肉香，而沙律用上生菜、青瓜、紫洋葱、甘笋丝、芹菜……等等，酱汁味道酸酸辣辣，而辣劲颇强，好泰式风味。清迈香酥酸辣鱼 $248泰菜中有好多鱼鲜嘅菜式，例如明炉乌头，但睇见呢一道酸辣鱼喺放晌餐牌中头几页嘅新派泰菜中，就好有兴趣一试。卖相比餐牌中嘅相片更靓、更立体，最窝心喺将原条鱼鲜起成两大片鱼柳，食得更方便，而外皮炸得酥脆不腻，鱼肉却喺非常之嫩滑细致，鱼鲜味十足，唔喺雪藏货可比，酸辣汁令人食落更加胃口大开。泰式虾肉炒金边粉 $128泰式嘅炒粉面，以金边粉最讨欢心，亦食得比较多，就好似嗌干牛河咁。碟金边粉非常大碟，好似加底咁多，而且，金边粉炒得湿润，质感保持韧劲，味道酸酸甜甜，除有大大只鲜虾外，仲有啲豆腐干、蛋花碎、怡保芽菜，旁边佐以花生碎、青柠，令食味更丰富。芒果糯米饭 $68本来甜品中有两款特色蛋糕，但已经无供应，老友话无甜品餐饭唔够完整，所以，试埋个泰式经典，就喺芒果糯米饭。估唔到师傅咁有心，将糯米饭砌成心形，而椰浆以小兜放晌一旁，自行添多添少。暖呼呼嘅糯米饭好烟韧，椰浆味道浓郁，加上芒果十分清甜，为今餐划有个完美终结。多谢老友推介，「泰斗」无论晌环境、招呼，定喺啲食物，都让人好满意，加上有露台位嘅加持，又提供多些新派泰菜，自然成为餐厅嘅卖点。…Read More
