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2024-04-26
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去左灣仔開會 放工後就同同事一齊飲番兩杯每次我地都係去呢間居油屋位置好坐之餘 員工服務都好好酒既種類都好多 好岩我地放左工要鬆一鬆既我地胡麻火炙三文魚卷三文魚質感嫩滑用火炙過後的外層帶有微焦之外 令到魚油爆哂出黎 好香好香同內部的鮮嫩口感形成了完美的對比唔駛點醬油 胡麻濃郁既醬汁都好襯刺身真鯛白魚刺身~鮮甜! 質感軟嫩! 入口即化搭配上適量的秘制醬油&芥末可以增強鮮味 仲可以提升整體的口感喎~野菜天婦羅盛盒包括南瓜、茄子、蘆筍、番薯、蘿蔔&芋頭絲天婦羅的製作技巧令到蔬菜的自然風味得以保留但又可以同時外層酥脆特別係蘿蔔&芋頭絲 好脆 好岩送酒哦炸豆腐炸豆腐的外層金黃酥脆內裡就保持著柔軟的口感 唔錯唔錯串燒- 雞中翼，雞肉，翠玉瓜經過炭火燒烤後外皮烤得金黃酥脆肉質都算鮮嫩翠玉瓜的甜味和爽脆口感 我都好鐘意泡菜牛肉鍋飯一上枱就係熱騰騰既鍋泡菜辣辣地與牛肉的鮮嫩好夾份量都好大份一遊灣仔皇后大道東183號合和中心3樓320-321號舖
每次我地都係去呢間居油屋
位置好坐之餘 員工服務都好好
酒既種類都好多 好岩我地放左工要鬆一鬆既我地
胡麻火炙三文魚卷
三文魚質感嫩滑
用火炙過後的外層帶有微焦之外 令到魚油爆哂出黎 好香好香
同內部的鮮嫩口感形成了完美的對比
唔駛點醬油 胡麻濃郁既醬汁都好襯
刺身真鯛
白魚刺身~
鮮甜! 質感軟嫩! 入口即化
搭配上適量的秘制醬油&芥末
可以增強鮮味 仲可以提升整體的口感喎~
野菜天婦羅盛盒
包括南瓜、茄子、蘆筍、番薯、蘿蔔&芋頭絲
天婦羅的製作技巧令到蔬菜的自然風味得以保留
但又可以同時外層酥脆
特別係蘿蔔&芋頭絲 好脆 好岩送酒哦
炸豆腐
炸豆腐的外層金黃酥脆
內裡就保持著柔軟的口感 唔錯唔錯
串燒- 雞中翼，雞肉，翠玉瓜
經過炭火燒烤後
外皮烤得金黃酥脆
肉質都算鮮嫩
翠玉瓜的甜味和爽脆口感 我都好鐘意
泡菜牛肉鍋飯
一上枱就係熱騰騰既鍋
泡菜辣辣地與牛肉的鮮嫩好夾
份量都好大份
一遊
灣仔皇后大道東183號合和中心3樓320-321號舖
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