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2018-03-24
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怡東軒-位於怡東酒店2樓,去年晉升成為米芝蓮一星嘅高級廣東菜餐廳。一直都想去試下佢哋的點心,週末book咗好幾次都full,今次終於book到位,一定要試試。今日點左四款點心,包括蝦餃,xo醬珍寶蝦煎腸粉, 潮果三弄( 潮州粉果菠菜素粉果甘筍蟹肉粉果)和脆皮燒鵝肉餐包,另加飄香鮮蝦荷葉飯。總括而言食物質素只屬一般,主要問題是幾款點心上枱都唔夠熱。潮果三弄:賣相ok,三個粉果味道一般,普普通通無驚喜;其實蝦餃係唔錯嘅,蝦味十足有鮮味,但上枱時唔係好熱。 最失望就係脆皮燒鵝肉餐包,見到名字好吸引,但味道就非常普通,完全冇乜特別,只是脆皮餐包而已,加上唔夠熱的關係,非常失望。 煎腸粉就是中規中舉,微辛,唔會太油膩;其中最好食嘅就只有荷葉飯。這飄香鮮蝦荷葉飯相對地熱辣辣,大大隻鮮蝦, 蝦肉爽彈,飯香十足,質感軟糯,味道濃郁,仲有荷葉嘅清新香味。相對於其他一星廣東菜餐廳,今次這間的點心水準比較普通,沒有驚喜,可能期望太大,有啲失望 (除荷葉飯外)
今日點左四款點心,包括蝦餃,xo醬珍寶蝦煎腸粉, 潮果三弄( 潮州粉果菠菜素粉果甘筍蟹肉粉果)和脆皮燒鵝肉餐包,另加飄香鮮蝦荷葉飯。
總括而言食物質素只屬一般,主要問題是幾款點心上枱都唔夠熱。
潮果三弄:賣相ok,
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這飄香鮮蝦荷葉飯相對地熱辣辣,大大隻鮮蝦, 蝦肉爽彈,飯香十足,質感軟糯,味道濃郁,仲有荷葉嘅清新香味。
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相對於其他一星廣東菜餐廳,今次這間的點心水準比較普通,沒有驚喜,可能期望太大,有啲失望 (除荷葉飯外)
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