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2023-02-11
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今日行開長沙灣廣場,發現3樓都有好多新餐廳,就求其搵左間試下,估唔到幾有驚喜😆Lunch menu 選擇唔算多但包小食,叫左一個明太子意粉($68)同味噌煮牛舌配米飯($98)前菜柚子蘿蔔,蘿蔔脆卜卜,食得出的確有柚子既清爽甜味☺️另一款海帶牛脷絲則清新有咬口鹹香既明太子加上大量海苔調味,意粉都算彈牙牛舌十分肥美偏腍,以前冇試過味噌呢種做法但原來都唔錯,比煎既牛舌更鮮嫩;而米飯亦非一般既珍珠米,而係小町米,所以口感更結實,更有嚼口,比較有光澤花生酥細細件但店員介紹係招牌,話好多人鐘意食完會買一盒返屋企🤣,入口發現冇介紹錯,花生味超濃,仲要好鬆化,真入口即溶
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