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2024-01-09
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今晚囡囡想出去食日本菜,於是乎接佢放工後一齊去了九龍城。九龍城食肆多選擇,偏偏亞囡喜歡嚟間居酒屋,因食物選擇多,有正宗師傅坐鎮,質量有保證。開胃前菜蕃茄,來自北海道,皮薄清甜。半熟青森中拖羅,邊位輕輕炙過,中心位置保持半熟,入口即化。神戶和牛扒(150g)不容錯過,牛肉油脂蕩漾在口內,肉質軟腍,可蘸少許鹽或酸汁,更能提升味道嘅層次。九洲鰹魚拉麵,湯底最有驚喜,非常濃郁,有魚香,麵條爽滑,掛湯不錯。
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