影片
更多
2008-09-25
16 浏览
跟很久無見的朋友仔 聚會, 我提議到泰豐廔, 因為 見到 openrice 有很多好評, 而且 好想試好多人推介的 “义子燒餅”. 哈哈,今晚終於可以大胞口福了^^!我們四個女仔, 叫了 四款菜1) 北京烤雞($98)~ 是手撕雞, 好香滑, 大家 都不停咁食, 好快 清碟. 特別一提 是 個 伴吃 的 鼓油(加了 麻油 和 蒜蓉), 好香口~ 好好 味, 簡直是 “神來之汁”(2) 义子燒餅($35)+ 榨菜肉末($60/small)~ 看見 新鮮炸好的 叉子燒餅 , 感到 會是好香口, 內裡是 一層層的 像酥皮. 我們一起 拿起 叉子燒餅, 努力 地把它 填滿 榨菜肉末, 好好玩( 朋友 發明 最佳食法是: 先取 適當份量的 榨菜肉末 放入自己碗內, 再把榨菜肉末 填滿叉子燒餅, 吃一口後 再填滿…..這樣吃 較方便呢). 想不到 榨菜肉末 是很 清淡(我們要 加 鼓油伴吃) , 而且 义子燒餅 又 沒有 想像中的香脆, 有 d “un”. 不過, 第一次食這菜, 感覺幾得意又好玩(可以一試!). 大家 食 完 這個 飽肚 的义子燒餅, 已經 有點 累 了(因要 手, 口
我們四個女仔, 叫了 四款菜:
(1) 北京烤雞($98)~ 是手撕雞, 好香滑, 大家 都不停咁食, 好快 清碟. 特別一提 是 個 伴吃 的 鼓油(加了 麻油 和 蒜蓉), 好香口~ 好好 味, 簡直是 “神來之汁”
(2) 义子燒餅($35)+ 榨菜肉末($60/small)~ 看見 新鮮炸好的 叉子燒餅 , 感到 會是好香口, 內裡是 一層層的 像酥皮.
我們一起 拿起 叉子燒餅, 努力 地把它 填滿 榨菜肉末, 好好玩
( 朋友 發明 最佳食法是: 先取 適當份量的 榨菜肉末 放入自己碗內, 再把榨菜肉末 填滿叉子燒餅, 吃一口後 再填滿…..這樣吃 較方便呢).
想不到 榨菜肉末 是很 清淡(我們要 加 鼓油伴吃) , 而且 义子燒餅 又 沒有 想像中的香脆, 有 d “un”. 不過, 第一次食這菜, 感覺幾得意又好玩(可以一試!). 大家 食 完 這個 飽肚 的义子燒餅, 已經 有點 累 了(因要 手, 口 並用, 真係 少d 牙力 都 吾得!)
(3) 小籠包(一籠有十隻) ~ 皮薄而多肉汁, 十分 有水準. 正!
(4) 鐵板炒麵($50)~ 哈哈, 鐵板 和 炒麵 是分開 上, waiter 會 在食客 面前 “表演” 把 炒麵 倒 在鐵板 上, 大家可以 聽到 “咋” 一聲 的 氣勢…….炒麵 味道 一般, 又有 d 淡, 要加 鼓油伴吃 …..不過, 我們 都只是 吃到 上面 的 炒麵, 下面的 痴晒 底.……waiter 笑說 我們 吾 要 鐵板 可以 平 $10! 呵呵~ 原來 係咁!
(5) 高力豆沙(免費送的飯後甜品)~ 食到 最後, 大家 都 好 飽. 朋友 想 食高力豆沙, 正當 大家 討論 之際, waiter 突然送 熱 la la 的高力豆沙作 飯後甜品 好美味, 大家 都食得好開心. 沒有 想到 會 有 甜品送, 真係意外 驚喜! 多謝晒!
今晚, 大家都食得好happy! 泰豐廔 真 是 一間 有水準的北京老店 而且服務員的 態度 十分 友善, very good的服務!
下次 要 試 這裡 的 打 邊爐, 仍然 用炭 爐, 好 有 特色. 見 隔離 的 食客 都 食得 津津有味 的 樣子.
张贴
