🍽️ 三小碟開胃前菜
龍蝦富貴柿
像平時的蝦餃高級版，龍蝦肉餡
蜜汁叉燒皇
蜜汁甜度比較高
葱油黑白木耳
黑白木耳脆嫩，清爽解膩
♨️ 主菜
干師傅燉湯
湯色清澈，濃郁回甘，真材實料
鮮菌汁焗開邊龍蝦
龍蝦對半開鋪滿菌汁醬，焗烤後散發奶香與野菌香
金盞燒汁羅勒牛柳粒
和牛粒煎至五分熟，盛在酥脆金盞裡，羅勒提味
松茸珍菌釀竹笙
竹笙和切開片的松茸浸在高湯中，竹苼內餡是松茸和菌粒，味道清淡，素食者會好中意
🍚 主食
飄香龍蝦荷葉飯
香米混龍蝦肉，荷葉切開都極香
飯後甜品荔蓉粿
造型非常趣緻，現炸外皮薄脆，內餡流心芋蓉
果味氣泡茶
果香與茶底清爽交織🥂拍照好似飲酒咁
