The Pearl

節日慶祝唔少得揀一間，有氣氛既西餐廳，盡顯心意，今次黎到The Pearl，去享受一下別具氣氛既西餐，餐廳採取暗黑風格，非常型格，而暗黑風配上適量燈光，真係非常有情調，而屬酒店餐廳既The Peral，食物都好有水準無花果帕馬火腿沙律 店員話因為無花果唔當造，所以用左密瓜代替😣不過密瓜都好正，清甜多汁，夾埋火腿芝士一齊食，水果嘅甜味令到個鹹香味啱啱好❤️ 沙律菜份量都好大份，用咗黑醋汁嚟調味，好fresh❤️吞拿魚牛油果泡沫他他配自製羅勒油中間嘅醬汁，打成泡沫🫧好綿密，食落去酸酸甜甜好清新同吞拿魚加牛油果嘅油脂味好夾香煎牛封門柳牛肉煮得剛好，唔會過熟令到肉質變硬，又未至於生到出血水👍配埋有微微酸嗆感嘅阿根廷青醬，相當解膩👍薯蓉都好出色，口感軟綿而且好重牛油味。和風醬油大蝦煙肉扁意粉和風味好突出，意粉偏重甜豉油味，撈咗啲柴魚片同埋煙肉碎。碗扁意粉比較乾身，無多餘醬汁係碗底，但口感好煙韌，而且竟然條條意粉都好入味👍飲品叫咗兩杯mocktail First Crush嘅青瓜味好清新🤤，而Passionate Night 主要喺提子汁嚟❤️酸酸甜甜好開胃👍