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2024-05-10
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Kaboom📍尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓 今日同朋友嚟咗呢間可以睇到維港海景嘅餐廳 原來仲有上下層Cocktail好出色 改啲名仲好鬼馬非常切合打工仔嘅心情Enough is enoughNo more OT please呢兩杯Cocktail都好適合夏天飲好清新嘅感覺Cereal Butter Prawn麥皮蝦蝦爽口彈牙 蒜蓉又夠惹味Scallop Carpaccio帶子刺身 新鮮甜美配上冬陰功整成嘅醬汁好有fusion嘅感覺Lobster Pasta with lobster tail龍蝦維持幼嫩嘅口感同淡淡嘅奶油香草味意粉都好特別 唔係普通嘅意大利麵麵條有啲似管意炒 好有口感Curry Duck Confit泰式咖喱鴨就食得多配Duck Confit都係第一次好耐都冇食過高質素嘅油封鴨髀外皮一定要煎得香脆好有鴨味 唔會太鹹 侍應同Bartender親切有禮全晚都好enjoy💓
📍尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓
今日同朋友嚟咗呢間可以睇到維港海景嘅餐廳 原來仲有上下層
Cocktail好出色 改啲名仲好鬼馬
非常切合打工仔嘅心情
Enough is enough
No more OT please
呢兩杯Cocktail都好適合夏天飲
好清新嘅感覺
Cereal Butter Prawn
麥皮蝦
蝦爽口彈牙 蒜蓉又夠惹味
Scallop Carpaccio
帶子刺身 新鮮甜美
配上冬陰功整成嘅醬汁好有fusion嘅感覺
Lobster Pasta with lobster tail
龍蝦維持幼嫩嘅口感同淡淡嘅奶油香草味
意粉都好特別 唔係普通嘅意大利麵麵條
有啲似管意炒 好有口感
Curry Duck Confit
泰式咖喱鴨就食得多
配Duck Confit都係第一次
好耐都冇食過高質素嘅油封鴨髀
外皮一定要煎得香脆
好有鴨味 唔會太鹹
侍應同Bartender親切有禮
全晚都好enjoy💓
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