十下火鍋

在 銅鑼灣 看過電影之後 , 便開始感覺肚餓 . 中、西、日、泰、韓、印 , 各式各樣的食物在這個星期都差不多吃過了 , 唯獨打邊爐 ....說起打邊爐 , 我和太座都不約而同地想起 十下火鍋 , 就這樣我們便前往幫襯 ~這家 十下火鍋 其中一個賣點就是玩懷舊的裝修 , 其實我在以前都介紹過 , 所以不多費唇舌再講多次 ~醬料夠齊全 , 而且眼看下去十分新鮮 ~打邊爐又怎少得 酸梅湯 ~點了鴛鴦鍋底 , 十下麻辣鍋 拼 東白酸菜白肉鍋 十下麻辣鍋 : 味道大約是七分麻三分辣 , 其麻辣程度並不算十分強勁 , 相信一般怕辣的朋友們也能受得了的 ~東白酸菜白肉鍋 : 味道鮮味酸之中帶點清甜 , 這種酸度其實是會有醒胃的感覺 , 配上薄切的豬肉片 , 很有風味 ~這次打邊爐 , 我們點了很多食物 , 說也說不完數也數不盡 , 重點要介紹的就是 ....牛白胸膀油 : 這道牛白胸膀油 , 是牛胸前的脂肪 , 看似油膩 , 稍為灼一灼即可放入口吃 , 入口出奇地爽口 , 越吃越有油香 , 超推介 ~大刀手切本地牛肉 : 手切的本地牛肉 , 肉質柔軟嫩滑 , 肉味濃郁 , 十分適合打邊爐之用 ~