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2024-10-25
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日式餐廳, 設計高尚, 店員服務有禮.今晚訂了廚師發辨, 時令壽司套餐 $1,380-, (正做優惠有六折) 包含: 先付, 壽司 14 貫, 湯及甜品.餐前三品 已送到. 秋日擺設, 日本靜崗縣糖蕃茄, 山口縣貝, 松葉蟹肉啫喱. 山口縣貝, 彈牙美味. 松葉蟹肉香滑. 吃壽司的前奏, 漬物已給我們準備好: 牛蒡, 酸子薑, 酸蘿蔔. 師傅開始弄壽司. 第一道壽司: 北海道烏賊, 口感彈牙, 極新鮮. 北海道帆立貝, 肉質鮮甜, 質素很高.北海道左口魚, 肥美又甘香, 肉質細膩, 鮮味不凡.深海池魚, 油脂豐富, 入口即化, 香氣濃郁.島根縣 池魚仔, 味道非常鮮甜, 油分比較少, 配些紫蘇葉, 清香, 高享受. 兵庫縣甜蝦, 肉質結實嫩滑, 鮮甜香口. 岩手縣赤貝, 十分新鮮, 師傅準備時, 仍鬱動. 即刻食, 好爽口. 鮮甜而有質感.北海道銀鱈魚, 輕輕火灸, 魚油慢慢滲出. 味道好獨特,肉質嫩滑, 燒香後更有脂香.北海道秋刀魚, 魚脂平衡得剛好，既肥美又爽口。北海道野生油甘魚, 肉質細緻得不得了, 鮮美程度簡直
今晚訂了廚師發辨, 時令壽司套餐 $1,380-, (正做優惠有六折) 包含: 先付, 壽司 14 貫, 湯及甜品.
餐前三品 已送到. 秋日擺設, 日本靜崗縣糖蕃茄, 山口縣貝, 松葉蟹肉啫喱.
餐前三品: 日本靜崗縣糖蕃茄, 山口縣貝, 松葉蟹肉啫喱
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吃壽司的前奏, 漬物已給我們準備好: 牛蒡, 酸子薑, 酸蘿蔔.
北海道烏賊
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第一道壽司: 北海道烏賊, 口感彈牙, 極新鮮.
北海道帆立貝, 肉質鮮甜, 質素很高.
北海道帆立貝
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北海道左口魚
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深海池魚
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島根縣 池魚仔
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兵庫縣甜蝦
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岩手縣赤貝
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魚油慢慢滲出. 味道好獨特,肉質嫩滑, 燒香後更有脂香.
北海道銀鱈魚
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北海道秋刀魚
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北海道野生油甘魚
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中吞拿魚腩
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長崎縣鯖魚
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馬糞海膽
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宇治抹茶奶凍, 自家制, 質感很軟滑, 混上香濃抹茶味, 更添秋日快感！
宇治抹茶奶凍,
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