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2024-04-15
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聽講近排有間餐廳嘅海南雞犀利到到由港島開到嚟旺角，小編就試一試佢。 @alldaychicken.hk 入面環境新淨光猛，唔同一般星馬泰餐廳，佢有種科技、簡約嘅感覺，可惜當日唔知係咪冷氣壞咗，熱死我。🙃➡️溫泉雞髀套餐$73🐥首先講吓佢嘅雞肉，外皮色澤鮮黃，相信係同佢嘅雞種或者係烹調嘅過程有關，望落去已經食指大動。肉質方面佢係爽彈嗰種，完全唔會乾柴，同時間唔會好肥，而且有少少雞味。不過小編覺得主角係佢自家製嘅三色醬，味道同出面完全唔同！例如係佢嘅薑茸明顯比出面打得更加細碎，薑味更突出；黑醬油味道亦都更加甜膩同濃稠；酸辣醬辣味就更加突出。小編推薦三隻醬都點晒，非常香濃。🤣套餐配嘅都油飯，雞油/薑黃味唔算好突出，但作為主食來講唔太濃味都可以接受。唯一小編唔太鍾意嘅係佢嘅飯比較濕潤，但呢個就關個人喜好事喇。😉套餐附送涼菜同雞湯，湯係椰子雞湯，飲得出完全冇味精。因為佢嘅味道確實偏清淡，只有少少嘅雞味同椰子嘅甜味，但喺咁熱嘅天氣之下飲，又幾C服。😌
入面環境新淨光猛，唔同一般星馬泰餐廳，佢有種科技、簡約嘅感覺，可惜當日唔知係咪冷氣壞咗，熱死我。🙃
➡️溫泉雞髀套餐$73🐥
首先講吓佢嘅雞肉，外皮色澤鮮黃，相信係同佢嘅雞種或者係烹調嘅過程有關，望落去已經食指大動。肉質方面佢係爽彈嗰種，完全唔會乾柴，同時間唔會好肥，而且有少少雞味。
不過小編覺得主角係佢自家製嘅三色醬，味道同出面完全唔同！例如係佢嘅薑茸明顯比出面打得更加細碎，薑味更突出；黑醬油味道亦都更加甜膩同濃稠；酸辣醬辣味就更加突出。小編推薦三隻醬都點晒，非常香濃。🤣
套餐配嘅都油飯，雞油/薑黃味唔算好突出，但作為主食來講唔太濃味都可以接受。唯一小編唔太鍾意嘅係佢嘅飯比較濕潤，但呢個就關個人喜好事喇。😉
套餐附送涼菜同雞湯，湯係椰子雞湯，飲得出完全冇味精。因為佢嘅味道確實偏清淡，只有少少嘅雞味同椰子嘅甜味，但喺咁熱嘅天氣之下飲，又幾C服。😌
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