全日雞實驗所 (通菜街)

🥢温泉雞髀套餐 ($73)
雞髀全部去骨啖啖肉，肉質嫩滑多汁，入口充滿雞油香😍油飯粒粒分明，吸滿油香，配上爽脆青瓜同一碗椰子清雞湯，簡單卻滿足～三色醬係亮點，尤其係薑蓉，磨得細滑無比，帶有清新辣香，與一般粗糙薑蓉截然不同，完美提升雞肉風味！套餐仲附送一杯飲品，揀咗冷泡烏龍茶解膩～🥢海南雞下庄套餐 ($80)
下庄套餐同樣令人驚喜！揀咗蔥油乾拌麵 (+$5)做主食，麵條彈牙，表面灑滿香蔥同炸蒜，增添濃郁嘅蔥香同卜卜脆嘅口感，風味十足🤩海南雞同樣去骨，肉質嫩滑啖啖肉，入口鮮香～配搭蔥油拌麵，味道層次豐富🤤🥢瑤柱肉餅 (+$13)肉餅質感實淨，咬落去充滿住家飯嘅溫暖感覺，帶淡淡嘅瑤柱香氣，鮮甜惹味🤤咬落肉質軟嫩而不散，瑤柱嘅鮮味融入每一啖，簡單卻充滿誠意～加$13有咁高質嘅肉餅，值得一試！🍞咖央多士 (+$25)
多士烤得金黃酥脆，塗滿香濃嘅咖央醬，椰香同奶香交織，入口甜而不膩～每一啖都係經典南洋甜品嘅享受，酥脆嘅多士同creamy嘅咖央完美平衡，令人滿足🥰…查看更多

聽朋友講，旺角有間海南雞飯好正，於是搵日去試下，一去到已經排晒隊 。坐低嗌咗個溫泉雞脾套餐配香飯套餐，雞脾啖啖肉又滑又嫩🤤啲雞皮仲係金黃色，望落已經好吸引。香飯粒粒分明，好香雞油味，唔鐘意食飯都可以轉蔥油撈麵 。仲有個湯超清甜，食2啖飯，又可飲啖湯 。配菜酸瓜，清新唔太酸，而且又好開胃👍🏻仲叫咗桑拿瑤柱肉餅套餐，啲肉餅有咬口得黎又唔會鞋颯颯，啖啖肉汁帶淡淡瑤柱味又唔會太鹹，朋友唔鐘意食飯，就轉左個蔥油乾撈麵 。麵吸晒蔥油精華，食落又彈牙又夠味，好食到停唔到口 。另外再加左溏心蛋，味道好特別，佢地係用左醉雞汁黎浸，溏心蛋食落就好似食醉雞咁，超正🤤蒜香娃娃菜都絕對唔可以錯過，半份都夠食，上面灑咗炸蒜粒同醬油，好重蒜香味，晚飯有肉又有菜，必點配搭 。至於咖央西多，就係厚切方包加牛油再搽咖央醬，咬落外脆內軟，牛油香甜又滑，咖央醬椰香好重但唔會好膩，好耐無食過喇 。讚👍🏻全日雞實驗所真係幾有驚喜，啲嘢食都好有水準！就算唔坐低食，都建議叫外賣🤫佢地仲有另外2間分店係北角，北角和富道21-53號和富地庫B50-51號舖和富美食廣場C1同C2號鋪，得閒經過都要去試下 。📍 全日雞實驗所 (旺角)旺角通菜街80號地舖#旺角 #海南雞 #全日雞實驗所…查看更多

起佢啱啱開店時候試過北角嗰間嗰時完全冇人識，估唔到宜家咁hit，仲開埋旺角分店印象幾好食，所以今次帶埋朋友仔嚟💁🏻‍♀️每個套餐跟無味精靚湯、醬油小黃瓜、冷泡烏龍茶或罐裝飲品無味精靚湯清清地，幾好飲醬油小黃瓜開胃🥒▶️ 咖央多士 (送)竟然附送咖央多士！多士烤至底面薄脆🍞咖央醬甜度適中，食得出香椰子香👍🏻夾雜成片半溶牛油🧈有點邪惡▶️ 溫泉雞胸柳套餐配香飯 ($63)雞胸柳入口超軟腍腍，完全唔似雞胸🤯做到皮肉分離，啖啖肉🐔三色醬油包括黑醬油、辣醬、薑蓉，個人最鍾意甜甜嘅黑醬油🤎不過撈埋辣醬同薑蓉一樣咁正香飯即係雞油飯，食落夠乾身唔油膩略嫌唔夠惹味😗冇令我想一口接一口食嘅感覺▶️ 溫泉雞套餐 ($63)有雞翼、雞胸、上髀位置會有啲骨，所以同我一樣咁懶嘅話建議揀返上面雞胸柳🤣▶️ 醬油糖心蛋x2 (+$10x2)整得入味，蛋黃漿狀🥚餸飯一流，值得加錢▶️ 蒜香娃娃菜x2 (+$12x2)爆多蒜蓉所以好香娃娃菜亦索盡豉油，唯獨油咗少少🤏🏻-個雞真係整得幾腍幾好食，當然唔少得嗰三種醬汁調味😋小食亦唔錯，唯獨香油飯冇預期出色星期日夜晚超旺場，好多後生仔女幫襯，我哋等咗半個鐘以上…落完單之後等食物時又等咗大概20分鐘，大家嚟需要好多耐性🥶服務一般，感覺有少少刻意製造人龍？不過性價比係高嘅，叫咗咁多野都唔使$100一個人難怪咁受後生仔女歡迎～…查看更多

作為海南雞控的我，已經好一陣子沒有走訪各大知名海南雞的食肆了！適逢又到每個周五上韓文班在油尖旺一帶覓食的時間，決定來到早已名氣十足的海南雞專門店的旺角店，一嚐這裡被譽為「全港最好吃」的海南雞  溫泉雞脾套餐 $63（包無味精靚湯、醬油小黃瓜及冷泡烏龍茶）咖央多士 +$25場內幾乎超過8成的客人都在吃店家的溫泉雞套餐，可以按照喜好揀選不同部位，想健康點可以選雞胸及雞柳的組合，豐富點又可以選上庄/ 下庄來吃；自己就選了雞脾肉來吃，價錢都只是$63至$80元，完全是豐儉由人！雞脾肉皮爽脆肉嫩滑，而且早已起骨，每一口都是啖啖肉極滋味！套餐配備的是三色醬料：黑醬油、辣椒醬及薑蓉，個人最喜愛當然是濃稠香甜的黑醬油啦，不過店家的薑蓉處理得很好很幼滑很推薦的；香油飯方面店家是採用了金鳳米來製作，吃起來飯粒分明蠻香口的，跟溫泉雞是很搭～ 進餐方面，其實店家有建議食法：先喝一口雞湯熱身，湯頭用上鮮雞跟椰子熬製而且沒有添加味精，清爽無油膩感有清甜味道！接着就是吃醬油小黃瓜了，爽脆清甜醬油不會過鹹很開胃！第三步當然就是吃雞和米飯啦；最後會建議來一杯冷泡烏龍茶，茶香醇厚，跟著這四步曲來吃真的不錯想豐富點，套餐是容量客人追加小食，聽說這裡的咖央多士不錯就二話不說來一份，價錢不貴只需多付$25就吃到！賣相非常吸引，四小件多士每件都塗上滿滿的咖央醬，而且還有厚厚的牛油啊！牛油呈半溶狀態加上甜甜的咖央和烘得脆口的多士，答案就是十級美味～ 雖說這個真的超邪惡的食品，不過完全難以抗拒⋯ 店家由最早期的西九龍中心轉陣到北角開店，最後更在旺角開設二號店，好口碑早已聞說過不知多少遍～ 冒起多時一直未有到訪過，這次來到旺角店用餐，店面小小的座位不算少有點擁擠，幸好到訪時間尚早不用等太耐就能安排入座，不然就需要在門外排隊等候咯！而且還貼心的安排疊物架方便放外賣之餘也讓客人放置隨身的大型物品，這樣就可以安心用還啦…查看更多

要力推我其中一間私藏飯堂！就係「全日雞實驗所」！🐔 佢啲嘢食水準真係好穩定👍🤍 海南雞上庄套餐 (雞胸+雞翼)： 雞皮金黃油亮✨，雞肉啖啖肉，食落去嫩滑又多汁，雞油香氣即刻湧出嚟，超正！🤤 油飯粒粒分明，配上青瓜同埋一碗清甜到爆嘅椰子清雞湯，解膩一流！ 套餐仲送飲品，揀咗可樂🥤🤍 海南雞下庄套餐 (雞下髀)： 全部雞髀都去咗骨，淨係得啖啖肉，極度方便我哋呢啲懶人！😌 飲品就揀咗熱柚子蜜🍯，有柚子香，好新鮮，清新暖胃，而家凍凍地飲就最啱！👌🤍 咖央多士 (+$25) ：超級超級推介！🍞 呢個多士真係不得了！外層烤到脆卜卜！搽滿晒濃郁到爆、勁足料嘅咖央醬！🧈 牛油香甜滑溜，椰味好突出，但完全唔膩口，食多幾件都冇問題！💯🤍 瑤柱肉餅 (+$13)： 肉餅紮實軟嫩，仲有瑤柱鮮香！鮮甜惹味🤤📍 全日雞實驗所 旺角通菜街80號地舖(另有北角分店：北角和富道21-53號和富地庫B50-51號舖和富美食廣場C1及C2號舖)…查看更多

妹子好好人咁話買晚餐比我食，所以我就得到呢個海南雞飯餐啦。其實已經食過好幾次，介紹埋比師傅食，都依然覺得好好食，無因為多客而退步。🤗溫泉雞下庄餐配香飯（無味精靚湯、醬油小黃瓜、三色醬汁、冷泡烏龍茶）妹子幫我買呢個餐d雞係無骨架，啖啖肉，嫩滑又香雞味，另一個意思即係d雞好「肥」美🫣。d雞仲要有2層，份量超多，我妹食左一半先比我食，我仲覺得奇怪點解佢齋食飯，唔食雞😂😂原來已經食左一層，我肉眼望好完整🙂‍↕️青瓜切粒，接觸面大左，就多d汁可以索入去，所以都會濃味d，然後我痱滋痛到大叫😞😞😞佢地附加嘅三色醬都係精髓，一個係蒜蓉，一個係甜醬（唔係食腸粉嘅甜醬），一個辣醬（望落似泰式雞醬，但唔係），各有千秋，全部都好好食，我每次都會倒晒落d飯入面，務求一滴都唔浪費😝😝湯唔記得係咩湯lu，齋記得清甜好飲，我gulu幾下就飲完成杯茶俾人飲左，加料變左酒杯😅😅😅咖央多士其實佢味道係好好食，牛油同咖央醬嘅比例都唔錯，可惜我返到屋企，多士已經淋晒，呢個真係無辦法🥲🥲…查看更多

呢間近女人街嘅人氣「全日雞實驗所」，每到放工時間都排晒長龍！主打滑雞飯、雞湯同小食，價錢唔貴但用料有誠意，難怪咁受歡迎～
✔ 溫泉雞脾套餐 $73 / 溫泉雞上庄餐 $80
雞肉嫩滑到不得了，一咬即開！油飯粒粒分明又吸滿雞油香，配埋三色醬汁（黑醬油、辣醬、薑蓉），無論點食都咁出色～
靚湯用椰子雞熬成，清甜解膩，真係一啖接一啖飲晒佢😋✔ 蒜香娃娃菜（半份）$12
份量多又入味，炒得香氣十足～✔ 醬油糖心蛋 $10
流心蛋黃鹹香濃郁，作為配菜一流。✔柚子蜜好重柚子味，消膩暖胃
整體味道好出色，價錢親民份量足。雞嫩、飯香、湯清，食完有驚喜～想搵間高性價比滑雞飯，呢間真心值得bookmark！…查看更多

每次夜晚經過通菜街呢間海南雞都大排長龍 認真誇張 唔知北角果間會唔會都咁誇呢 今次專登早少少平日6點半前去到 一於試下有咩咁巴閉🤤✨️溫泉雞下庄套餐 $80✨️溫泉雞脾套餐 $73有唔同部位選擇 想要雞脾 雞胸 上下庄都有任君選擇 每個餐都附有醬汁青瓜 無味精椰子雞湯 油飯 餐飲 價錢份量都合理雞皮金黃色 賣相靚仔吸引🥰 食落果然件件嫩滑無骨 雞有雞味 雞皮爽彈 整體出色無令人失望 點埋個三色醬包括黑醬油 辣醬 以及磨得好幼細既薑蓉 就更加惹味✨️桑拿瑤柱肉餅 $36跟餐加配三大件厚身肉餅 食落充滿住家手打feel 大大啖豬肉既口感好滿足 仲食到少少瑤柱鮮甜味 送飯一流👍🏿🍝蔥油乾撈麵一定要+$5試埋呢個撈麵 麵質粗粗地比烏冬更彈牙 蔥油醬汁鹹鹹甜甜幾惹味 唔會太重口油膩餐飲叫左凍烏龍茶 仲有熱柚子蜜唔洗加錢 柚子香甜消膩暖胃…查看更多

終於去左食我期待已久既Threads爆紅海南雞！長期人龍究竟有冇伏？今次就帶埋gym友黎會一會呢間傳說中被稱為雞胸界天花板既海南雞👅溫泉雞胸柳套餐雞胸肉肉質非常嫩滑，完全唔乾柴，但略嫌調味重手左啲。油飯香而不油。另外套餐配無味精靚湯，雞湯清甜唔油膩。有住家feel；醬油小黃瓜，爽脆解膩～溫泉海南雞（半隻） 雞肉好滑溜，去晒骨食落好方便。配有三款醬汁包括黑醬油、辣醬、薑蓉，每個餐都有配三色醬唔夠味可以蘸醬食，個人覺得調味已經好夠。醬油溏心蛋蛋黃流心，醬油味適中，唔會太鹹。全日雞係北角都開咗分店，港島朋友仔以後唔使特登過海食了！…查看更多

全日雞實驗所地址：旺角通菜街80號地舖/ 北角和富道21-53號和富地庫B50-51號舖和富美食廣場C1及C2號舖溫泉雞套餐 🐓 $63 (雞翼、雞胸、上牌; 無味精靚湯; 葱油干撈麵+$5; 醬油小黄瓜; 三色醬汁（黑醬油、辣醬及薑蓉) 雞肉三重奏，雞翼啖啖肉得嚟保持嫩滑🍗 雞胸居然唔「嚡口」，仲有肉汁鎖住💧 上髀位就最正，皮滑肉嫩仲帶少少脂肪香～ 三款部位一次過滿足晒三個願望，加上靈魂三色醬，味道層次即刻豐富晒！+$5轉葱油干撈麵絕對超值✅ 葱油爆得香而不苦，麵條掛汁力滿分👏醬油小黃瓜🥒醃得入味得嚟保持爽脆，清新口感正好平衡雞肉嘅濃味。無味精靚湯🍲清甜潤喉，飲完成個人都舒服晒😌正溫泉雞套餐$63(雞翼、雞胸、上牌; 無味精靚湯; 香飯; 醬油小黄瓜; 三色醬汁（黑醬油、辣醬及薑蓉) 溫泉雞套餐有齊雞翼、雞胸、上牌三個部位🐔 雞肉真係做到溫泉效果㗎～咬落去啲肉汁嘭出嚟💦 雞胸都竟然唔鞋口，雞翼仲要係爆膏級數😱 香飯版本，吸晒雞汁精華好正，正桑拿瑤柱肉餅🐷$36上枱仲滋滋聲🔥 面頭鋪滿瑤柱絲，肉餅唔會死實實，仲有馬蹄粒增加口感，送飯真係一流，正咖央多士🧇 $25 多士烘到金黃色，中間咖央醬多到漏出嚟💛 麵包外脆內軟，凍牛油夾埋熱辣辣多士😝，冰火口感正到犯規啊！正#nicefoodie旺角-—————#food #hkfoodblog #hkgoodblogger #foodie #foodblogger #goodstagram #hkfood #hkfoodie #hkfoodlover #delicious #hk #香港 #旺角美食 #旺角 #美食 #打卡 #旺角餐廳 #香港口味 #隱世美食 #隱世小店 #半價優惠 #人氣餐廳 #人氣美食 #香港好去處 #中菜 #中餐…查看更多

號稱全港No.1海南雞😳真係咁神？定係太浮誇？今次嚟到旺角通菜街嘅《全日雞實驗所》，試咗兩款套餐🥢 溫泉雞髀套餐 ($73)全部起骨，真係啖啖肉～皮爽滑得嚟仲帶金黃光澤🤤雞肉嫩滑多汁、雞油香滲到飯入面～油飯粒粒分明又乾身。椰香清雞湯超清甜💛不過我覺得飯味可以再惹味啲，暫時未至於「一啖接一啖」咁上癮😗🍜 海南雞下庄套餐 ($80)配咗+$5嘅蔥油拌麵，香蔥＋炸蒜香氣一齊撲面～麵條香口，雞肉一樣滑嫩無骨。🍞 咖央多士 (+$25)呢個真係不得了！外脆內軟、夾住半溶牛油🧈咖央醬椰香重、甜而不膩，好邪惡但又忍唔住想再食一啖🤭🥬 蒜香娃娃菜味道絕對唔錯🔥整體食完幾有驚喜👍🏻但如果要講「全港No.1」…我保留少少意見😏📍全日雞實驗所 All Day Chicken Lab旺角通菜街80號｜11:30–21:30（仲有北角都有分店📍）#全日雞實驗所 #旺角美食…查看更多

呢間「全日雞實驗所」曾經喺社交平台嘅「海南雞飯關注組」被選為第一名🏆，店主自創煮法以模仿日式「溫泉雞」嘅慢煮原理，令雞肉保持嫩滑又多汁，真係好有心思😋🍱 溫泉雞套餐 $63包括雞翼、雞胸、上髀，仲配香飯、無味精靚湯同醬油小黃瓜🥒。雞肉嫩滑得嚟有雞味，食得出係低溫熟成處理，好自然香味。三色醬汁（黑醬油、辣醬、薑蓉）各有特色，尤其辣醬🔥微甜中帶辣，幾有層次。湯底清淡但唔寡，小黃瓜爽脆開胃，整體好舒服嘅一餐✨🥬 蒜香娃娃菜 +$12蒜香同豉油味調得啱啱好，唔會太重手，保持到菜嘅清甜，好啱配飯。🥚 醬油糖心蛋 +$10溏心蛋滑溜入味，蛋黃香濃，好加分。🍖 桑拿瑤柱肉餅套餐 $63（轉葱油乾撈麵）肉餅厚實多汁，瑤柱香味滲晒入肉，鹹香得嚟唔膩。乾撈麵配甜豉油同炸紅蔥，好香口，麵條粗身帶咬口，幾有驚喜😋🍞 咖央多士 $28多士烘得金黃香脆，抹上薄薄嘅咖央醬同牛油🧈，每一啖都係濃郁椰香同牛油香，好邪惡又好滿足🤤🪑 舖頭雖然細細間，但人氣超旺💥，去到要等位排長龍。整體感覺就好似將家常菜升級咗，味道實在又有創意，難怪咁快成為熱話小店！🐓💛…查看更多

今次試左雞胸雞柳同雞胸套餐加錢轉咗蔥油撈麵同清湯米粉另外仲加咗好出名嘅肉餅、糖心蛋同娃娃菜海南雞飯雞肉嫩滑無比，加埋濃郁醬汁更顯鮮美雞胸都做到好滑，一啲都唔鞋，雞油香氣撲鼻，入口回味無窮撈麵有啲似上海粗炒，米粉用咗新竹米粉糖心蛋仲有少少流心好入味肉餅肉汁豐盈，鹹香恰到好處熱柚子蜜清香撲鼻，天然柚香清新解膩，暖胃又舒心，為豐盛一餐畫上完美句點。仲有另外一間分店係北角港島嘅Gym友都可以試下👍🏻地址：北角和富道21-53號和富地庫B50-51號舖和富美食廣場C1及C2號舖…查看更多

有日經過見到有間鋪頭大排長龍唔係講笑起碼有十幾個以上排隊原來係social media「海南雞飯關注組」出名名店依間主打溫泉海南雞提提大家要食要早少少排隊～🐣 溫泉雞胸柳套餐 + 溫泉雞下庄餐套餐配無味精靚湯 + 醬油小黃瓜 + 三色醬汁無骨設計啱晒懶人溫泉雞胸柳套餐包括雞胸、雞柳溫泉雞下庄餐包括雞下髀肉質嫩滑彈牙雞皮有雞油香雞下髀比胸柳更加滑同多汁單食雞件會有鹹香味配油飯岩岩好唔夠濃味就蘸三色醬三色醬包括黑醬油、辣醬、薑蓉薑蓉磨到超細幼同雞個味道好平衡唔會搶味另外套餐配埋無味精靚湯雞湯清甜唔油膩100%無味精有住家feel飲落暖胃消膩醬油小黃瓜爽脆微甜微鹹開胃解膩同埋份量幾多～🐷桑拿瑤柱肉餅蒸肉餅加瑤柱粒食落好香又有口感肉質唔係碎晒嘅肉係手打嗰種一塊塊咁更加新鮮同鎖緊肉汁推介要點！🥗蒜香娃娃菜清炒娃娃菜蒜蓉多汁仲要啲菜超入味食落有香口推介要點！🍞咖央多士多士外層烤至金黃香脆內裡夾住成塊牛油同塗滿咖央醬甜度唔會太甜牛油不會太膩配冷泡烏龍茶解甜膩烏龍茶飲落好清新完美combo！另外新出熱柚子蜜亦都可以解膩暖胃大家都可以試下～值得一讚店員服務態度好好～全日雞實驗所係旺角及北角都有分店～…查看更多

終於同朋友去咗旺角名氣十足嘅全日雞實驗所食晚飯，每次晚市經過都大排長龍除咗旺角之外喺北角都有分店 最平＄63 全日餐免加一包無味精靚湯＋醬汁小黃瓜＋三色醬汁＋冷泡烏龍茶/罐裝飲品叫左溫泉雞脾套餐，雞脾肉質滑嫩，搭配香米飯飯粒粒分明，食落去都好幾滿足套餐仲有醬油小黃瓜清新爽脆幾鐘意個椰子雞湯有淡淡椰香味，味道比較清，唔油膩仲加配左咖央多士 烤得外脆內軟，夾住牛油同咖央，夠哂邪惡仲有醬油糖心蛋都超入味蒜香娃姓菜都值得試！…查看更多