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2024-06-12
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位於尖沙咀的鐵板燒專門店「三日月」一向以優質食材，價錢抵食見稱，有多款不同套餐和菜式任君選擇，而且仲有日藉師傅為你炮製席前鐵板燒，師傅無論在烹調方法、運用醬汁、擺盤方便都非常專業，保證你視覺和味覺都能享受😋🌟三日月極上一人前鐵板餐 $ 998🍱▪️前菜三小點煙燻雞肉、日本豆腐配醬汁、蒜頭漬全是開胃菜，燻雞肉有濃濃嘅煙燻味道，雞肉煙靭鹹香鹹香，充滿豆香的豆腐，配上醬汁和芝麻，清新中又帶惹味，蒜頭漬夠濃味，味蕾瞬間打開🥗▪️沙律時令水果沙律新鮮火龍果配上沙律菜和柚子醬汁，清新美味🐠▪️極上刺身 三款刺身，墨魚黑魚籽、赤身、油甘魚，厚切又新鮮，味道甘甜🦪▪️季節時令生蠔日本生蠔超級巨型飽滿，配上黑魚籽酸醋汁，新鮮鮮甜又爽脆🌟▪️鮮活南非鮑魚新鮮鮑魚非常軟腍，鮑魚肝超級濃味，配上新鮮紫菜昆布，鮮味滿瀉🫕▪️ 茶碗蒸茶碗蒸蛋蒸得非常香滑，配上三文魚籽、魚湯、木魚絲，鮮上加鮮🐟▪️深海野生白鱈魚白鱈魚煎得香口又嫩滑，師傅好有創意，用了法式雜菜、白蜆汁、牡丹蝦頭汁伴上鱈魚一齊食，味蕾和口感都非常豐富🐷▪️鹿兒島黑毛豬肩豬肩扒厚切，肉質肥瘦適中，爽口又彈牙，可以沾上岩鹽再配合蒜片一齊食更加滋味，另外仲有三款醬汁，芝麻
🌟三日月極上一人前鐵板餐 $ 998
🍱▪️前菜三小點
煙燻雞肉、日本豆腐配醬汁、蒜頭漬
全是開胃菜，燻雞肉有濃濃嘅煙燻味道，雞肉煙靭鹹香鹹香，充滿豆香的豆腐，配上醬汁和芝麻，清新中又帶惹味，蒜頭漬夠濃味，味蕾瞬間打開
🥗▪️沙律
時令水果沙律
新鮮火龍果配上沙律菜和柚子醬汁，清新美味
🐠▪️極上刺身
三款刺身，墨魚黑魚籽、赤身、油甘魚，厚切又新鮮，味道甘甜
🦪▪️季節時令生蠔
日本生蠔超級巨型飽滿，配上黑魚籽酸醋汁，新鮮鮮甜又爽脆
🌟▪️鮮活南非鮑魚
新鮮鮑魚非常軟腍，鮑魚肝超級濃味，配上新鮮紫菜昆布，鮮味滿瀉
🫕▪️ 茶碗蒸
茶碗蒸蛋蒸得非常香滑，配上三文魚籽、魚湯、木魚絲，鮮上加鮮
🐟▪️深海野生白鱈魚
白鱈魚煎得香口又嫩滑，師傅好有創意，用了法式雜菜、白蜆汁、牡丹蝦頭汁伴上鱈魚一齊食，味蕾和口感都非常豐富
🐷▪️鹿兒島黑毛豬肩
豬肩扒厚切，肉質肥瘦適中，爽口又彈牙，可以沾上岩鹽再配合蒜片一齊食更加滋味，另外仲有三款醬汁，芝麻醬、麵豉醬和酸醋汁，增添風味
🥒▪️鐵板燒日本野菜
鐵板燒蔬菜一樣美味，蘆筍、冬菇、南瓜、蓮藕只需配上海鹽和黑椒，食出蔬菜鮮味
🧆▪️鐵板炒飯
這個炒飯非常特別用上櫻花蝦、鰹魚乾、香蔥、梅子醬，炒得粒粒分明又乾身味道酸酸咪咪幾得意，仲可以配合鰹魚湯、Wasabi造成美味的泡飯
🥣▪️味噌湯
食炒飯配上一碗熱辣辣嘅味噌湯，完美的組合
🍭▪️甜品
最後奉上甜品紅豆蓉芝麻大福，糯米皮煙煙韌韌，紅豆蓉清甜綿蜜
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