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2023-11-01
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圍方開業幾個月頂層呢間拉麵店正正就是由日本名古屋嘅百年老店每晚總是企滿排隊等入座嘅食客專登早啲出嚟未到晚飯時段唔洗等位梗係試下門口隔住玻璃仲可以見到師傅製作烏東每條麵都由人手製作✨蝦天婦羅煮烏冬三款湯底選擇．揀咗老店傳統味噌湯底味道唔會太鹹麵質比一般烏東更有嚼勁食到最後仲可以加米飯淋上湯汁更惹味．更滿足天婦羅分開上．原隻蝦肉新鮮✨蟹棒天婦羅天婦羅夠乾身．裡面蟹棒啖啖肉充滿蟹肉香味✨燒地雞手羽燒得金黃香脆帶有芝麻加倍香口✨日式炸豆腐滑溜溜嘅日本豆腐外層炸粉唔會太厚加添醬汁令味道不單調✨山本屋特製沙律加上麻醬嘅沙律菜．新鮮爽脆脆卜卜嘅炸雞唔油膩✨炸雞皮餃子雞皮取代了餃子皮更香更有咬口．肉汁豐富唔洗搭飛機，以後隨時都享受到日本老店嘅味道難怪長期都多人排隊
頂層呢間拉麵店
正正就是由日本名古屋嘅百年老店
每晚總是企滿排隊等入座嘅食客
專登早啲出嚟
未到晚飯時段
唔洗等位梗係試下
門口隔住玻璃仲可以見到師傅製作烏東
每條麵都由人手製作
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三款湯底選擇．揀咗老店傳統味噌湯底
味道唔會太鹹
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淋上湯汁更惹味．更滿足
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天婦羅夠乾身．裡面蟹棒啖啖肉
充滿蟹肉香味
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燒得金黃香脆
帶有芝麻加倍香口
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滑溜溜嘅日本豆腐
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加添醬汁令味道不單調
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加上麻醬嘅沙律菜．新鮮爽脆
脆卜卜嘅炸雞唔油膩
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雞皮取代了餃子皮
更香更有咬口．肉汁豐富
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難怪長期都多人排隊
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