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2024-01-26
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📍 火赤（尖沙咀）係尖沙咀開的平價串燒店，每日嚴選新鮮食材，採用醬汁烤的方式，為了讓顧客吃到食物最初最美味的味道，吃得更健康，如果怕味道不夠 每枱都有特色調味料區可以按自己喜好添加（柚子鹽，一味粉，七味粉，抹茶粉等）非常適合朋友下班後來這聚餐閒聊～✨ 鱈魚乾鱈魚鮮味味覺上有層次，口感極佳，吃得出魚香🐟第一次食，果然有驚喜，兩款雞心有大有細，味道有少少不同，但有醬汁既配搭，係一款岀色既內臟串燒🐥✨雞心✨雞下心✨雞頸肉面層仲塗咗蜜汁，甜甜地加上雞頸肉帶點肥肉口感，配啤酒一流。✨雞皮外皮比較厚一點，相當脆口！✨雞胸軟骨外皮脆卜卜，有咬口味道幾正而且價錢合理，推~✨雞肉軟骨棒相信大家都唔陌生，啖啖雞肉再加粒粒既雞軟骨，加左蛋汁，更豐富口感！✨ 水牛芝士煙肉卷外脆鹹香既煙肉包住水牛半溶芝士🧀喺串燒界既岀色🫶🏻✨醬油烤飯團米飯烤得剛好焦脆，外脆內鬆軟，香氣十足👍
係尖沙咀開的平價串燒店，每日嚴選新鮮食材，採用醬汁烤的方式，為了讓顧客吃到食物最初最美味的味道，吃得更健康，如果怕味道不夠 每枱都有特色調味料區可以按自己喜好添加（柚子鹽，一味粉，七味粉，抹茶粉等）非常適合朋友下班後來這聚餐閒聊～
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✨ 鱈魚乾鱈魚鮮味味覺上有層次，口感極佳，吃得出魚香🐟
第一次食，果然有驚喜，兩款雞心有大有細，味道有少少不同，但有醬汁既配搭，係一款岀色既內臟串燒🐥
✨雞心
✨雞下心
✨雞頸肉
面層仲塗咗蜜汁，甜甜地加上雞頸肉帶點肥肉口感，配啤酒一流。
✨雞皮
外皮比較厚一點，相當脆口！
✨雞胸軟骨
外皮脆卜卜，有咬口
味道幾正而且價錢合理，推~
✨雞肉軟骨棒
相信大家都唔陌生，啖啖雞肉再加粒粒既雞軟骨，加左蛋汁，更豐富口感！
✨ 水牛芝士煙肉卷外脆鹹香既煙肉包住水牛半溶芝士🧀
喺串燒界既岀色🫶🏻
✨醬油烤飯團
米飯烤得剛好焦脆，外脆內鬆軟，香氣十足👍
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