黑龍

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黑龍豚骨拉麵🍜叉燒有厚度又煮得夠淋，輕輕就能咬開，配料有紫菜、筍、洋蔥、蔥，增加層次，因為依款拉麵本身唔包溏心蛋，所以另外加咗一隻，溏心蛋嘅生熟度控制得啱啱好，湯底味道濃郁、偏向稠身～豪華明太子拉麵🍜朋友叫咗期間限定嘅拉麵，兩條明太子果然望落好豪華，個湯底本身相對淡味少少，配合返濃味嘅明太子，配菜稍有不同，有雪菜同埋木耳🥢另外我地叫咗幾款小食share，幾款小食都係即叫即整嘅，食落熱辣辣，最欣賞嘅係雞皮餃子，雞皮炸到又薄又脆，完全無肥膩感，就算一人食晒4件都相當輕鬆，炸雞都算係幾滑，同樣係炸得香脆，餃子就正正常常，如果follow instagram就送一隻炸蝦🍤見到好多人都提到依間拉麵店係日本人開嘅，喺灣仔依個咁多拉麵店嘅地方開咗就快10年，必定有佢嘅捧場客！