霸嗎拉麵 (金巴利道)

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【來自廣島的拉麵 值得一試？】霸嗎拉麵 | #尖沙咀當香港可以食到日本各縣的拉麵店，你好自然好似我咁有自己的排行榜。辛辣炙燒豚肉拉麵 $88 (少油)食辣嘅朋友例牌揀辛辣味，湯底濃厚，但落單忘記填辣度，個人認為係大辣。湯頭好重麻油味，有點過重蓋過豬骨湯底。厚切燒五花腩， 半瘦半肥入口即溶 外層燒得香口。雞叉燒雞白湯拉麵 $83 (少油）雞白湯暫時個人認為霸嗎都係香港頭三位，湯頭濃郁 但不膩 有骨膠原。雞叉燒做得出色，厚切雞肉嫩滑，食落帶微甜。幼身麵條掛湯力中上。