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2023-07-11
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呢間日式磯燒居酒屋，佢位於銅鑼灣嘅一個美食小巷入面野食方面，好多唔同種類都有😄🥢刺身6盛每一款都十分新鮮，質量非常高。海膽入口即溶，油甘魚肉質滑嫩，三文魚肉質鮮美帶子十分鮮甜，而赤身亦都好滑嫩。整體而言，呢度嘅刺身係幾鮮甜好味🥢赤鬼蟹味噌甲羅燒佢係以蟹肉、蟹膏、味噌同明太子去燒，再加埋蟹子同三文魚子增加口感燒出嚟嘅味道唔單止十分香濃，蟹肉嘅鮮甜同魚子嘅爽脆，真係一道好出色嘅菜式。配上梳打餅無咁漏，但就咁食一兩羹就會覺得好爽😂🥢黑松白汁燒帆立貝佢係將帆立貝同黑松露配搭，再加上白汁去燒，味道香濃，而帆立貝肉質又好鮮嫩，真係食到停唔到口俾個意粉我撈落去食就正😆🥢鐵板燒海鮮雜菌一上碟就聞到好重嘅黑椒香味！入面有鮑魚、海老同魷魚等等，鮮味十足就算加左黑椒調味都唔會搶到啲鮮味鮑魚質感尤其出色，十分嫩滑🥢壽喜牛肉鍋湯底咸甜適中，牛肉又軟又嫩，配埋蛋汁食無得頂😄配料方面，除左牛肉外，仲有各種蔬菜、豆腐同埋麵，配料都非常入味😙🍹海底之心比較signature嘅cocktail 有菠蘿同桃味，再加少少vodka🥃🍹柚子檸檬梳打呢間日式居酒屋嘅菜式質素不錯除咗菜式，佢哋嘅環境坐位都舒適，同一班朋友黎食就岩哂
野食方面，好多唔同種類都有😄
🥢刺身6盛
每一款都十分新鮮，質量非常高。
海膽入口即溶，油甘魚肉質滑嫩，三文魚肉質鮮美
帶子十分鮮甜，而赤身亦都好滑嫩。整體而言，呢度嘅刺身係幾鮮甜好味
🥢赤鬼蟹味噌甲羅燒
佢係以蟹肉、蟹膏、味噌同明太子去燒，再加埋蟹子同三文魚子增加口感
燒出嚟嘅味道唔單止十分香濃，蟹肉嘅鮮甜同魚子嘅爽脆，真係一道好出色嘅菜式。
配上梳打餅無咁漏，但就咁食一兩羹就會覺得好爽😂
🥢黑松白汁燒帆立貝
佢係將帆立貝同黑松露配搭，再加上白汁去燒，味道香濃，而帆立貝肉質又好鮮嫩，真係食到停唔到口
俾個意粉我撈落去食就正😆
🥢鐵板燒海鮮雜菌
一上碟就聞到好重嘅黑椒香味！
入面有鮑魚、海老同魷魚等等，鮮味十足
就算加左黑椒調味都唔會搶到啲鮮味
鮑魚質感尤其出色，十分嫩滑
🥢壽喜牛肉鍋
湯底咸甜適中，牛肉又軟又嫩，配埋蛋汁食無得頂😄
配料方面，除左牛肉外，仲有各種蔬菜、豆腐同埋麵，配料都非常入味😙
🍹海底之心
比較signature嘅cocktail
有菠蘿同桃味，再加少少vodka🥃
🍹柚子檸檬梳打
呢間日式居酒屋嘅菜式質素不錯
除咗菜式，佢哋嘅環境坐位都舒適，同一班朋友黎食就岩哂👍🏻
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