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2023-03-26
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喺尖東發掘到一間懷舊日式居酒屋，六點半已經幾乎全場滿座，不乏捧場客😳 門面睇落平平無奇，睇埋餐牌就知點解咁受歡迎，有和牛，活赤貝，蠑螺等等嘅時令刺身，相當吸引😋🎏 壽司環節☺️ 赤貝：鮮甜爽口☺️ 北海道海膽：口感綿滑，不帶苦味。😍 佐賀和牛：脂肪含量較高，油香係口腔爆發，係幸福嘅味道。😍 金目鯛刺身：賣相精緻，肉質細嫩，清爽乾淨，完全唔會有膩感。而且配以柚子酸汁，味道更加更上一層樓🥹🎏 居酒屋小食😗 燒鵝肝：外脆內軟，入口即融。如果外層嘅焦糖再濃厚啲更好。😗日本蕃茄：酸酸甜甜，口感清爽，正常發揮。 🎏 甜品時間😍 檸檬雪芭：雪芭承載係檸檬內，味道清爽偏酸，非常解膩。我諗起澳門嘅檸檬車露🤣
🎏 壽司環節
☺️ 赤貝：鮮甜爽口
☺️ 北海道海膽：口感綿滑，不帶苦味。
😍 佐賀和牛：脂肪含量較高，油香係口腔爆發，係幸福嘅味道。
😍 金目鯛刺身：賣相精緻，肉質細嫩，清爽乾淨，完全唔會有膩感。而且配以柚子酸汁，味道更加更上一層樓🥹
🎏 居酒屋小食
😗 燒鵝肝：外脆內軟，入口即融。如果外層嘅焦糖再濃厚啲更好。
😗日本蕃茄：酸酸甜甜，口感清爽，正常發揮。
🎏 甜品時間
😍 檸檬雪芭：雪芭承載係檸檬內，味道清爽偏酸，非常解膩。我諗起澳門嘅檸檬車露🤣
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