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2025-01-09
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店名：八合里牛肉火鍋地點：沙田正街18號新城市廣場一期6樓631-632號舖1.原味牛肉湯底 $68湯底好正，放左好多牛肉碎料係鍋底，唔會只係得湯，還有牛肉可以夾黎食2.鮮切肥牛 $72主打新鮮牛肉，隻碟成隻翻轉牛肉都唔會掉，肉味重，一流👍👍3.精品新鮮雪花牛肉 $98都係新鮮即叫即切，油脂分佈均勻，入口煙韌有咬口🤤🤤4.手打牛丸雙拼 $48牛丸出色，大粒飽滿，咬一啖爆汁有肉味，唔會令人失望5.鮮活九節蝦 $88九節蝦好新鮮，上盤時還好生猛，灼熟後蝦肉爽口彈牙，味道清甜🤗🤗6.特色菌菇拼盤 $56有小插曲，我地一直食開白色嘅金針菇，見到拼盤金針菇係黃色，以為變壞了，但原來店家是使用黃色金針菇，差點弄出笑話來🫣🫣，但拼盤真心不錯，菌菇新鮮，蔬菜爽脆7.潮汕殼桃子粿拼盤 $52好好食，佢有二款，一款甜點，一款鹹點，鹹點桃子粿有蝦仁，豬肉等餡料，外表脆口幾好食；甜品係紅豆餡，入口微甜，個人較為鍾意食甜點多啲8.潮汕純米粿條 $28形狀似河粉，不過幼身D，配合埋牛肉湯底好好食9.金桔百香果茶 $38柑桔同百香果味道好出，入口好多百香果籽10.鴨屎香檸檬茶 $38聽就聽得多，鴨屎香檸檬茶就第一次
地點：沙田正街18號新城市廣場一期6樓631-632號舖
1.原味牛肉湯底 $68
湯底好正，放左好多牛肉碎料係鍋底，唔會只係得湯，還有牛肉可以夾黎食
2.鮮切肥牛 $72
主打新鮮牛肉，隻碟成隻翻轉牛肉都唔會
掉，肉味重，一流👍👍
3.精品新鮮雪花牛肉 $98
都係新鮮即叫即切，油脂分佈均勻，入口煙韌有咬口🤤🤤
4.手打牛丸雙拼 $48
牛丸出色，大粒飽滿，咬一啖爆汁有肉味，唔會令人失望
5.鮮活九節蝦 $88
九節蝦好新鮮，上盤時還好生猛，灼熟後蝦肉爽口彈牙，味道清甜🤗🤗
6.特色菌菇拼盤 $56
有小插曲，我地一直食開白色嘅金針菇，見到拼盤金針菇係黃色，以為變壞了，但原來店家是使用黃色金針菇，差點弄出笑話來🫣🫣，但拼盤真心不錯，菌菇新鮮，蔬菜爽脆
7.潮汕殼桃子粿拼盤 $52
好好食，佢有二款，一款甜點，一款鹹點，鹹點桃子粿有蝦仁，豬肉等餡料，外表脆口幾好食；甜品係紅豆餡，入口微甜，個人較為鍾意食甜點多啲
8.潮汕純米粿條 $28
形狀似河粉，不過幼身D，配合埋牛肉湯底好好食
9.金桔百香果茶 $38
柑桔同百香果味道好出，入口好多百香果籽
10.鴨屎香檸檬茶 $38
聽就聽得多，鴨屎香檸檬茶就第一次飲，飲落又幾正😆
11. 自助醬料費 $32
總價連加一$618
精品新鮮雪花牛肉
$98
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鮮切肥牛
$72
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潮汕殼桃子粿拼盤
$52
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特色菌菇拼盤
$56
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手打牛丸雙拼
$48
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潮汕純米粿條
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鮮活九節蝦
$88
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金桔百香果茶/鴨屎香檸檬茶
$76
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