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2020-10-07
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真係冇諗過蛇羹可以係大型商場真有得食。 一般食蛇羹都係d老店, 入到地仲會見到有蛇, 好多盒裝住, 或者係舊式酒樓食, 而家竟然咁親民, 商場都有, 真係唔講得少。 黎到四季芬芳, 好大個招牌蛇王芬。 雖然係平日黎食, 但都算幾多人, 等左1張枱就有得入。因為天氣仲幾熱, 試下佢既蛇肉羹凍, 幾特別, 冇諗過會蛇羹凍食, 仲幾足料, 唔錯。 灌湯竹絲雞百花丸係值得讚既, 好新式既做法, 炸得黎唔會太油, 雖然得2粒，但好足夠, 入面既湯好鮮味。 白涼瓜炒牛肉, 好少地方用白涼瓜, 好吸引, 炒出黎唔苦已經好易入口, 加上佢用牛柳粒, 好嫩消, 非常配合。潤腸魚蓉煎蛋角就普通d, 不過都ok, 好家常菜。油浸荀殼魚真係要試, 好好味。 炸過條魚keep到肉質好滑, 連朋友唔愛食魚都話好食。 就連薑絲都好啱味，真係好正。最後我地都試埋佢既甜品陳皮紅豆沙+桂花糕，棗皇糕。 糕點我本身麻麻, 加上飽飽地, 但佢個紅豆沙真係煮得唔錯, 下次再黎要留肚食呀。
黎到四季芬芳, 好大個招牌蛇王芬。 雖然係平日黎食, 但都算幾多人, 等左1張枱就有得入。
因為天氣仲幾熱, 試下佢既蛇肉羹凍, 幾特別, 冇諗過會蛇羹凍食, 仲幾足料, 唔錯。
灌湯竹絲雞百花丸係值得讚既, 好新式既做法, 炸得黎唔會太油, 雖然得2粒，但好足夠, 入面既湯好鮮味。
白涼瓜炒牛肉, 好少地方用白涼瓜, 好吸引, 炒出黎唔苦已經好易入口, 加上佢用牛柳粒, 好嫩消, 非常配合。
潤腸魚蓉煎蛋角就普通d, 不過都ok, 好家常菜。
油浸荀殼魚真係要試, 好好味。 炸過條魚keep到肉質好滑, 連朋友唔愛食魚都話好食。 就連薑絲都好啱味，真係好正。
最後我地都試埋佢既甜品陳皮紅豆沙+桂花糕，棗皇糕。 糕點我本身麻麻, 加上飽飽地, 但佢個紅豆沙真係煮得唔錯, 下次再黎要留肚食呀。
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