天天海南雞飯 (ELEMENTS圓方)

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上次記得去圓方就是The Ritz-Carlton😬staycation啦⋯⋯🙆‍♀️美好嘅回憶！和朋友舊地重遊另一番意境！行行吓覺得肚餓！當然要搵食啦！見到一間餐廳就俾佢吸引住！🥢🥢天天海南雞飯🥢🥢📍尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區一樓1050 A號舖餐廳裝修非常型格，座位又夠寬闊，碗碟茶具都非常精緻⋯⋯黑松露墨魚蝦多士多士炸得非常香脆！墨魚蝦多士鮮味又香口！加上墨魚和蝦滑彈牙又香濃！頂層加了爽脆嘅沙律菜和木魚絲提鮮！又能增加口感！最重要有我最愛嘅黑松露醬😍😋酸菜石斑店員體貼的提醒，酸菜石斑可辣或不辣！好辣的我當然要辣啦！石班肉質結實，湯頭非常濃郁！有大量嘅酸菜和雜菇！大量花椒😋又麻又鮮超美味！仲有芋絲添！天天海南雞海南雞肉質鮮嫩無比！雞皮滑而不厚，雞味濃郁！有別於我哋食過嘅海南雞！雞肉超級滑嫩多汁！附上三色醬汁：醬油膏、薑蓉、辣味的薑蓉美味可口⋯⋯雞油飯美味嘅海南雞點少得雞油飯！飯粒晶凝通透！充滿雞油香氣！辣子雞翼估唔到辣子雞翼都可以咁好味！外皮炸得非常香脆！雞翼內裏保留肉汁！增添了南乳！味道更加濃郁！餐廳食物質素相當高！環境和服務質素都好好！價錢又相宜！值得再去嘅餐廳！