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2024-03-27
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提到泰國菜，現時好多餐廳都加入新派元素，食物以至飲品都做得好靚，好適合打卡最近就去咗位於尖沙咀嘅《KABOOM》，主打泰菜融合東南亞菜式和多款特色Cocktails，另外環境亦好舒適，除一般座位外，還有吧枱位，加上落地大玻璃，可遠望維港美景🍸Damn Pissed Off!這杯餐廳嘅signature cocktail，淨係賣相已經滿分，加了熱情果和菠蘿汁，相對易入口🍸I Don't Want To Go Home杯邊放了紅紙鶴，又係好啱打卡，而用了Gin酒做底，酒精不太濃，好適合女士飲🍴KABOOM Sharing Platter泰式小食拼盤，有豬肉串燒、香炸雞翼、泰式魚餅、炸春卷和炸蝦棗，全部即叫即製，香脆可口，蘸上3款特色醬汁更好味🍴Cereal Butter Prawn麥片奶油蝦，滿滿麥片鋪滿蝦身，香氣十足，口感酥脆，蝦本身亦夠彈牙，推介！🍴Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail用上龍蝦尾都沒有欺場，一樣食到啖啖肉，配上泰式龍蝦醬汁夠惹味，麵底就用了比較少食到嘅短捲麵，入口Q彈，口感豐富🍴Oven Bake
最近就去咗位於尖沙咀嘅《KABOOM》，主打泰菜融合東南亞菜式和多款特色Cocktails，另外環境亦好舒適，除一般座位外，還有吧枱位，加上落地大玻璃，可遠望維港美景
🍸Damn Pissed Off!
這杯餐廳嘅signature cocktail，淨係賣相已經滿分，加了熱情果和菠蘿汁，相對易入口
🍸I Don't Want To Go Home
杯邊放了紅紙鶴，又係好啱打卡，而用了Gin酒做底，酒精不太濃，好適合女士飲
🍴KABOOM Sharing Platter
泰式小食拼盤，有豬肉串燒、香炸雞翼、泰式魚餅、炸春卷和炸蝦棗，全部即叫即製，香脆可口，蘸上3款特色醬汁更好味
🍴Cereal Butter Prawn
麥片奶油蝦，滿滿麥片鋪滿蝦身，香氣十足，口感酥脆，蝦本身亦夠彈牙，推介！
🍴Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail
用上龍蝦尾都沒有欺場，一樣食到啖啖肉，配上泰式龍蝦醬汁夠惹味，麵底就用了比較少食到嘅短捲麵，入口Q彈，口感豐富
🍴Oven Baked Sambal Stingray
香烤魔鬼魚，皮脆肉嫩，魚身大條夠多肉，而魚本身都好有魚味，不用沾任何醬汁已經好好味
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