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2025-04-30
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佐敦行街經過德興街，見到一間新開餐廳“百川薈”綠色門面招牌好搶眼，餐廳裝修清潔高雅座位寬敞，餐廳主打辣雞煲/火鍋/烤魚,仲有好多菜式小炒粥粉麵飯，可以選擇.服務員招待殷切,而且廚師用心製作質素高.招牌百川秘製雞煲🐓半隻 $168服務員即場用砂鍋炒製雞件味道香濃，有非常多香料加入花椒、八角、桂皮、荳蔻、香蔥、芫茜、洋蔥，仲有百川薈秘製醬料,用新鮮三黃雞做雞煲肉質鮮味嫩滑彈牙，招牌雞煲實至名歸好食惹味😋手切頂級安格斯肥牛🐂小份$168師傅手切肥牛刀工非常好😍,片片厚薄差不多，安格斯肥牛雪花紋理清晰，用食完雞煲醬料最加上上湯，用嚟打邊爐一流，將肥牛放落湯底幾秒鐘已經可以食😋,頂級安格斯牛肉質肥美牛味濃👍豉汁蒸大鱔例牌🪱$128大鱔肉質肥美，用蒜頭豆豉蒸，非常惹味😋🌶️麻辣牛展$36鹵水牛展軟淋香滑，加上麻辣醬料，新鮮青瓜口感一流🥰
招牌百川秘製雞煲🐓半隻 $168
服務員即場用砂鍋炒製雞件味道香濃，有非常多香料加入花椒、八角、桂皮、荳蔻、香蔥、芫茜、洋蔥，仲有百川薈秘製醬料,用新鮮三黃雞做雞煲肉質鮮味嫩滑彈牙，招牌雞煲實至名歸好食惹味😋
手切頂級安格斯肥牛🐂小份$168
師傅手切肥牛刀工非常好😍,片片厚薄差不多，安格斯肥牛雪花紋理清晰，用食完雞煲醬料最加上上湯，用嚟打邊爐一流，將肥牛放落湯底幾秒鐘已經可以食😋,頂級安格斯牛肉質肥美牛味濃👍
豉汁蒸大鱔例牌🪱$128
大鱔肉質肥美，用蒜頭豆豉蒸，非常惹味😋
🌶️麻辣牛展$36
鹵水牛展軟淋香滑，加上麻辣醬料，新鮮青瓜口感一流🥰
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