極之拉麵

营业中

休息中

Item: 極之拉麵
Rating: 4
Author: Halonala

Kyoku Ramen

4.5

168 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

6432

长沙湾

$51-100

日本菜拉面

156

Halonala

等级2

🍜真鯛白湯拉麵＋微辛香湯底｜溫泉蛋盲盒開出滿分幸福感！湯頭濃郁卻不膩口，加上微辛香的推薦吃法，還有 1元盲盒好過癮，原來開出溫泉蛋，整碗面直接昇華！湯頭一上桌就聞到濃郁的魚香，用真鯛熬煮的白湯，乳白色帶點膠質感，入口鮮甜濃厚，但完全不腥！「微辛香」版本加了少許辛香料提味，不是辣到噴火的那種，而是溫和的辛香層次，讓湯頭更耐喝，不會越吃越膩。麵條是中粗直面，吸附湯汁的能力超強，每一口都掛滿濃郁魚湯，咬勁也很夠，喜歡硬面的人會愛！叉燒薄切但夠軟嫩，搭配筍乾、蔥花，簡單但到位～

🍜真鯛白湯拉麵＋微辛香湯底｜溫泉蛋盲盒開出滿分幸福感！

湯頭濃郁卻不膩口，加上微辛香的推薦吃法，還有 1元盲盒好過癮，原來開出溫泉蛋，整碗面直接昇華！

湯頭一上桌就聞到濃郁的魚香，用真鯛熬煮的白湯，乳白色帶點膠質感，入口鮮甜濃厚，但完全不腥！「微辛香」版本加了少許辛香料提味，不是辣到噴火的那種，而是溫和的辛香層次，讓湯頭更耐喝，不會越吃越膩。

麵條是中粗直面，吸附湯汁的能力超強，每一口都掛滿濃郁魚湯，咬勁也很夠，喜歡硬面的人會愛！叉燒薄切但夠軟嫩，搭配筍乾、蔥花，簡單但到位～