小明珠

今日和同事食午餐，佢喜歡食上海菜，去咗位於觀塘聯安街嗰間小明珠，餐廳面積不大，室內裝潢充滿濃濃的中國風味。上海粗炒麵：上海粗炒鑊氣十足，麵條有彈牙的口感和醬油的味道, 菜及肉絲及冬菇絲的配料都非常豐富，配豆瓣醬更惹味！豆腐不會太甜，有豆香。陳醋豬軟骨飯：豬軟骨炆至軟綿鬆化，甜酸度配合得剛剛好，味道香甜濃郁好開胃。老火湯夠火喉又足料，味道香甜凍檸茶冰爽解喝。熏魚屬於上海冷菜系，口感外酥內軟，味道濃郁。小籠包：小籠包皮薄饀靚，湯汁在軟薄外皮下若隱若現，輕輕一咬，湯汁即時湧出，加上鮮嫩的肉餡，滋味十足。下午優惠時段四個小籠包只需$10。香煎鍋貼煎得很香脆，饀料飽滿，味道鮮甜又有肉汁。