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2021-10-16
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過去兩星期，兩個八號風球襲港，之後的這個週末，陽光明媚。Honey和我到星光行潮庭吃午飯。因為過了午飯時段，所以等了一會兒，便可以入座。這裏可以看到天星碼頭海景，未吃飯，眼睛已經先吃美景。我們點了六款食物，每款食物都好好味。一定要推介這個：杏汁花膠豬肺湯 $48濃濃的杏汁，好香甜。豬肺和花膠……童叟無欺！好抵！潮式鹵水拼盤 $78鵝片、腩肉、豆腐、紅腸和滷水蛋，好大碟 ，真係超值！豬肉雖然有點肥，但是，豬腩肉好實淨，有豬肉的甘香。潮式雙面黃 $78煎得金黃，上桌後仍然香脆。上脆，下方麵仍潤潤的。而且份量不太多，可以多吃其他的菜式。方魚肉碎蠔仔粥 $58這是細碗，但份量不少。而且材料非常豐富：肉碎和蠔仔好多。湯頭好甜。蠔仔剛剛熟，師傅的技巧真好。另外，還有兩款甜品。潮式炸油角：外皮脆而有糯米香，外脆内軟糯。餡料是芝麻和花生，不太甜，非常香口。水晶包：皮好薄，但有嚼頭。麻蓉餡和豆沙餡都不太甜，很好味。潮庭環境好、服務好、食物好、收費不貴……我一定又會來
Honey和我到星光行潮庭吃午飯。
因為過了午飯時段，所以等了一會兒，便可以入座。
這裏可以看到天星碼頭海景，未吃飯，眼睛已經先吃美景。
我們點了六款食物，每款食物都好好味。
一定要推介這個：
杏汁花膠豬肺湯 $48
濃濃的杏汁，好香甜。
豬肺和花膠……童叟無欺！好抵！
潮式鹵水拼盤 $78
鵝片、腩肉、豆腐、紅腸和滷水蛋，好大碟 ，真係超值！
豬肉雖然有點肥，但是，豬腩肉好實淨，有豬肉的甘香。
潮式雙面黃 $78
煎得金黃，上桌後仍然香脆。
上脆，下方麵仍潤潤的。
而且份量不太多，可以多吃其他的菜式。
方魚肉碎蠔仔粥 $58
這是細碗，但份量不少。
而且材料非常豐富：肉碎和蠔仔好多。
湯頭好甜。
蠔仔剛剛熟，師傅的技巧真好。
另外，還有兩款甜品。
潮式炸油角：
外皮脆而有糯米香，外脆内軟糯。
餡料是芝麻和花生，不太甜，非常香口。
水晶包：
皮好薄，但有嚼頭。
麻蓉餡和豆沙餡都不太甜，很好味。
潮庭環境好、服務好、食物好、收費不貴……
我一定又會來
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