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2025-07-12
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去了銅鑼灣一間很近地鐵站的日本鐵板燒店舖，地点方便，套餐豐富抵食頭盤◇有機野菜沙律 - 露筍，車厘茄，青瓜絲及沙律菜，好新鮮爽口，加埋藜麥及沙律汁，清新醒胃又健康◇蟹肉魚翅蒸蛋 - 雞蛋好嫩滑，加入啖啖肉的蟹肉及魚翅，味道鮮甜主菜◇銀雪魚- 外面煎得香脆，肉質好鮮嫩，配香滑的忌廉海鮮汁，好味◇虎蝦 - 新鮮大隻，鮮甜爽口好味，朋友就升級珍寶大蝦，比虎蝦更大隻，蝦肉更鮮甜爽口兼彈牙，連蝦頭的膏都特別多◇魚子醬鵝肝多士 - 鵝肝外脆內軟，入口即融，多士吸收鵝肝的油份，好香，最後食埋龍珠果，解去油膩感◇美國安格斯薄燒 - 牛肉味濃，包住蒜子碎及蔥花，特別香，我就升級了A5和牛，和牛軟綿綿，入口融化，加埋伴碟的香煎野菜，新鮮好味◇還有香濃的麵豉湯及美味的煙肉炒飯，非常豐富◇最後是甜品-豆腐雪糕，非常滿足感
頭盤
◇有機野菜沙律 - 露筍，車厘茄，青瓜絲及沙律菜，好新鮮爽口，加埋藜麥及沙律汁，清新醒胃又健康
◇蟹肉魚翅蒸蛋 - 雞蛋好嫩滑，加入啖啖肉的蟹肉及魚翅，味道鮮甜
主菜
◇銀雪魚- 外面煎得香脆，肉質好鮮嫩，配香滑的忌廉海鮮汁，好味
◇虎蝦 - 新鮮大隻，鮮甜爽口好味，朋友就升級珍寶大蝦，比虎蝦更大隻，蝦肉更鮮甜爽口兼彈牙，連蝦頭的膏都特別多
◇魚子醬鵝肝多士 - 鵝肝外脆內軟，入口即融，多士吸收鵝肝的油份，好香，最後食埋龍珠果，解去油膩感
◇美國安格斯薄燒 - 牛肉味濃，包住蒜子碎及蔥花，特別香，我就升級了A5和牛，和牛軟綿綿，入口融化，加埋伴碟的香煎野菜，新鮮好味
◇還有香濃的麵豉湯及美味的煙肉炒飯，非常豐富
◇最後是甜品-豆腐雪糕，非常滿足感
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