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港铁铜锣湾站 D2 出口
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电话号码
21649968
开饭介绍
铁板烧食材选择丰富，新鲜，有质素，亦选用不少高级，空运食材。店内设有吧位，可欣赏师傅厨艺，摆盘的功夫，犹如表演一场。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
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近两星期没有出街吃饭了，今天特意和朋友拣选咗一间日本料理的铁板烧餐厅，环境舒适，套餐仲好抵食！～有机野菜沙律～ 加咗藜麦的野菜沙律，清甜可口！～蟹肉鱼翅蒸蛋～蟹肉鱼翅的搭配，令蒸蛋鲜甜嫩滑，口感丰富！～虎虾～（加168元升级珍宝大虾） 虾头的膏鲜甜味美，虾肉爽口弹牙！～美国安格斯薄烧～（加298升级和牛薄烧）和牛卷著香葱蒜粒烧，令和牛肉味提升，份外滋味！～鱼子酱鹅肝多士～ 鹅肝煎得香脆内软，加埋鱼子酱多士一齐食，味道非常好！～银鳕鱼～ 肉质鲜嫩，外表香脆，特别的酱汁，增添鱼肉鲜味！～汁物～味噌汤加入海带、豆腐、腐皮，味道丰富！ 甜品系豆腐雪糕，把整顿晚餐划上完美句号！
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去了铜锣湾一间很近地铁站的日本铁板烧店舖，地点方便，套餐丰富抵食头盘◇有机野菜沙律 - 露笋，车厘茄，青瓜丝及沙律菜，好新鲜爽口，加埋藜麦及沙律汁，清新醒胃又健康◇蟹肉鱼翅蒸蛋 - 鸡蛋好嫩滑，加入啖啖肉的蟹肉及鱼翅，味道鲜甜主菜◇银雪鱼- 外面煎得香脆，肉质好鲜嫩，配香滑的忌廉海鲜汁，好味◇虎虾 - 新鲜大只，鲜甜爽口好味，朋友就升级珍宝大虾，比虎虾更大只，虾肉更鲜甜爽口兼弹牙，连虾头的膏都特别多◇鱼子酱鹅肝多士 - 鹅肝外脆内软，入口即融，多士吸收鹅肝的油份，好香，最后食埋龙珠果，解去油腻感◇美国安格斯薄烧 - 牛肉味浓，包住蒜子碎及葱花，特别香，我就升级了A5和牛，和牛软绵绵，入口融化，加埋伴碟的香煎野菜，新鲜好味◇还有香浓的面豉汤及美味的烟肉炒饭，非常丰富◇最后是甜品-豆腐雪糕，非常满足感
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准时到达 一入到去环境舒适宽敞，店员接待有礼坐上吧枱 点菜后 一款款食物有序送上 并附有食法/解说有机野菜沙律 味道不太浓茶碗蒸 内里很多材料 很丰富虎虾和鲍鱼 两者都很出色 软硬度适中 配上酱汁 刺激味蕾鹅肝多士 鹅肝入口即溶 同伴说比外国还要好食A5和牛薄烧+香煎野菜 葱蒜包在和牛内 阵阵蒜香 和牛新鲜软滑 味道一流 还配上自家制炸蒜片 椰菜香口度适中味噌汤 材料充足 咸度适中黑松露樱花虾炒饭 味道配合得宜 不太油腻 可口绿茶雪糕/升级铁板烧梳乎厘绿茶雪糕 梳乎厘入口溶化 绿茶雪糕浓度适中 不太甜 真棒 订座标注生日 碟上还写上Happy Birthday 带给同伴惊喜(相信如果有提出加名应该可以的) 店员还唱著生日歌上甜品 非常贴心全晚店员服侍周到 感受到舒适宁静愉快
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