香馥樓

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今晚在「香馥樓」嘗味新欵二人套餐。精緻的冷盤前菜：黑魚子煙薰流心蛋~黑魚子含有豐富營養及濃郁鮮香口感，配搭煙薰流心蛋吃，一試難忘，齒頰留香！子薑皮蛋凍~是一道清爽開胃的手工小品，很讚！香煎蓮藕餅~不油膩又爽脆且我美味！青瓜海蜇頭~一道簡單又開胃的涼拌菜！紫砂功夫燉湯~看到湯料有雞肉、豬肉、椰子和瑤柱，難怪湯水清甜可口！金鈎蒜蓉蒸勝瓜~消暑的勝瓜，用金鈎蒜蓉蒸，十分合時令！香馥秘製脆皮燒鵝~果然皮脆肉香，肉汁鮮美，皮下油脂不多，減少油膩感！二人套餐是暑假限定，美味又抵食。除了套餐，還有：咕噜風梨·黑毛豬肉~黑毛豬肉的肉質鮮香，外酥內嫩，搭配酸甜咕嚕汁，味道豐富，口感極佳。秘製汁乾炒牛肉河~牛肉嫩滑和炒得乾爽夠鑊氣。開胃酸菜~爽脆，鹹、酸、微辣都平衡得宜！