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2025-05-08
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🍚楠天燒鵝飯一上枱就知輸贏!鵝胸斬得厚薄均勻,琥珀色外皮泛住油光,底下嘅白飯吸盡鵝油精華。胸肉通常部位通常偏柴,但師傅明顯有後手——先慢煮後燒!入口竟然嫩過脾位!外皮脆如薄紙,鵝油甘香,蘸埋自家酸梅醬更將鮮味提升3個層次。 師傅俾咗靚位我哋,咬落去啖啖肉,絕對唔會有全部都係骨位,我同朋友都非常滿意,整體都覺得佢嘅燒味係做得唔錯!拍得住出邊大酒樓嘅水準!🍚王牌叉燒飯睇色水已知係傳統麥芽糖塗層,焦糖化表面帶微燶邊,肉質鬆化得嚟有嚼勁。最驚喜係秘製豉油甜中帶陳皮香,撈飯可以清晒成碟!。 叉燒嘅味道唔錯,而且我覺得佢嘅份量亦都唔會太少,下午茶嚟講呢一個份量亦都選多佢嘅!性價比我覺得非常高,呢個價錢嚟講絕對唔貴,絕對配得上佢嘅質素!鍾意食叉燒嘅朋友絕對唔可以錯過,下午茶時間食更加抵食!朋友同我都非常鍾意食佢嘅叉燒!大大件!🔅Corona啤酒(支裝)茶記飲啤酒最怕「唔夠凍」,呢度嘅Corona連杯都雪到結霜,加分!清淡酒體配重口味燒味超夾,呢隻墨西哥啤酒,相信大家都唔會陌生,味道非常爽口,我覺得同燒味嘅味道非常match!🥗蠔油菜心雖然係配角但絕不hea做!菜心專揀中指長度嫩芯,蠔油唔會死鹹,反
一上枱就知輸贏!鵝胸斬得厚薄均勻,琥珀色外皮泛住油光,底下嘅白飯吸盡鵝油精華。胸肉通常部位通常偏柴,但師傅明顯有後手——先慢煮後燒!入口竟然嫩過脾位!外皮脆如薄紙,鵝油甘香,蘸埋自家酸梅醬更將鮮味提升3個層次。 師傅俾咗靚位我哋,咬落去啖啖肉,絕對唔會有全部都係骨位,我同朋友都非常滿意,整體都覺得佢嘅燒味係做得唔錯!拍得住出邊大酒樓嘅水準!
🍚王牌叉燒飯
睇色水已知係傳統麥芽糖塗層,焦糖化表面帶微燶邊,肉質鬆化得嚟有嚼勁。最驚喜係秘製豉油甜中帶陳皮香,撈飯可以清晒成碟!。 叉燒嘅味道唔錯,而且我覺得佢嘅份量亦都唔會太少,下午茶嚟講呢一個份量亦都選多佢嘅!性價比我覺得非常高,呢個價錢嚟講絕對唔貴,絕對配得上佢嘅質素!鍾意食叉燒嘅朋友絕對唔可以錯過,下午茶時間食更加抵食!朋友同我都非常鍾意食佢嘅叉燒!大大件!
🔅Corona啤酒(支裝)
茶記飲啤酒最怕「唔夠凍」,呢度嘅Corona連杯都雪到結霜,加分!清淡酒體配重口味燒味超夾,呢隻墨西哥啤酒,相信大家都唔會陌生,味道非常爽口,我覺得同燒味嘅味道非常match!
🥗蠔油菜心
雖然係配角但絕不hea做!菜心專揀中指長度嫩芯,蠔油唔會死鹹,反而有淡淡蠔香,上面仲灑咗炸蒜粒增添口感。
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