影片
更多
2020-01-07
666 浏览
今晚同老公去花墟買富貴竹，打算佈置一下屋企，準備過新年。周圍買嘢買到夜左先醒起未食飯，剛好見到一間旺角海鮮菜館，門口菜牌寫住有消夜套餐，食物都好豐富，老公話食海鮮做消夜！好啊！不防試吓！菜館擺設像酒樓格局，老闆娘招呼週到，入座後立刻送上熱茶和前菜。消夜套餐有三款選擇，我們選了龍蝦套餐，煮法亦有得選擇，上湯/芝士焗，或黑胡椒/白胡椒粉絲煲。我們選擇後者，用砂鍋盛載上枱，熱騰騰份量不少，龍蝦只波士頓龍蝦，肉質鮮美彈牙，食得出是生猛龍蝦，黑胡椒味香帶點辣，粉絲吸收醬汁和龍蝦的精華，爽口又惹味！旺角六小福，六選二：白灼鮮魷魚，魷魚介花賣相不錯，灼得熟度剛剛好，加左豉油熟油，口感爽脆很好味！白灼海哲頭，加埋雞絲用特製醬汁調味，味道帶少許辣又爽口。招牌炒靚蜆，做法三選一，豉椒炒靚蜆：蜆大隻炒得夠穫氣，蜆肉鮮甜冇沙，豉椒汁調得夠味又惹味。粥粉麵四選一，懷舊泥猛粥：粥底綿滑，泥猛已去骨拆肉，味道鮮甜，加有果皮絲增加香味！新鮮菠蘿咕嚕肉：見到有咕嚕嚕肉，到來試試！咕嚕肉外脆肉嫩，酸甜醬汁調得味道剛剛好。菠蘿用新鮮的，特別美味！旺角豉油皇炒麵：上枱時熱騰騰，香噴噴！炒得夠穫氣，麵加有銀芽和韭菜炒，爽口彈牙
消夜套餐有三款選擇，我們選了龍蝦套餐，煮法亦有得選擇，上湯/芝士焗，或黑胡椒/白胡椒粉絲煲。我們選擇後者，用砂鍋盛載上枱，熱騰騰份量不少，龍蝦只波士頓龍蝦，肉質鮮美彈牙，食得出是生猛龍蝦，黑胡椒味香帶點辣，粉絲吸收醬汁和龍蝦的精華，爽口又惹味！
旺角六小福，六選二：白灼鮮魷魚，魷魚介花賣相不錯，灼得熟度剛剛好，加左豉油熟油，口感爽脆很好味！白灼海哲頭，加埋雞絲用特製醬汁調味，味道帶少許辣又爽口。
招牌炒靚蜆，做法三選一，豉椒炒靚蜆：蜆大隻炒得夠穫氣，蜆肉鮮甜冇沙，豉椒汁調得夠味又惹味。
粥粉麵四選一，懷舊泥猛粥：粥底綿滑，泥猛已去骨拆肉，味道鮮甜，加有果皮絲增加香味！
新鮮菠蘿咕嚕肉：見到有咕嚕嚕肉，到來試試！咕嚕肉外脆肉嫩，酸甜醬汁調得味道剛剛好。菠蘿用新鮮的，特別美味！
旺角豉油皇炒麵：上枱時熱騰騰，香噴噴！炒得夠穫氣，麵加有銀芽和韭菜炒，爽口彈牙。
最後還有雪耳木瓜糖水奉送，十分滋潤。
张贴
