The Musicbox Grill House & Bar

在Musicbox這家餐廳，每道菜都展現了廚師的創意和食材的味美。例如克里奧爾炸蠔，外皮炸至金黃酥脆，內裡的蠔肉鮮美多汁。搭配的克里奧爾醬汁，有著微辣和豐富的香料味，完美平衡炸蠔鮮甜，令人眼前一亮！而凱薩沙律加配雞胸，沙律的生菜新鮮脆口，雞胸肉經過精心烤製，搭配上凱薩醬，增添香濃口感。沙律中還添加了香脆的麵包丁和帕爾馬乾酪，整體味道層次豐富。而烤蒙古豬扒肉質上等，而且醃製過程加入多種香料，讓肉質吸收豐富風味。烤製後，外皮焦脆，內裡卻保持多汁口感。搭配的蒙古醬汁，帶有微甜的香氣，與豬扒的味道相得益彰，是肉食愛好者的必選。而教人驚喜滿滿的是這份鵝肝松露意大利粉！意大利粉製作工藝精湛，麵條煮得剛剛好，搭配的鵝肝香醇滑嫩，松露的獨特香氣讓整道菜極具奢華感，讓人每一口都驚喜不已。整體而言，The Musicbox Grill House & Bar 以其精緻的菜品和細緻的服務讓人印象深刻，配上潮流時興的音樂伴場，絕對值得再次光臨！The Musicbox Grill House & Bar地址：銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 8樓