PAUL LAFAYET (國際金融中心)

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我也是 Paul Lafayet的粉絲，當中的招牌焦糖燉蛋更是我的最愛，今天行過中環IFC,我這個甜品愛好者又來品嚐我的心水蛋糕，今次我就轉下口味，選擇了一件切餅及馬卡龍。Apple & red fruit crumble($45)~紅、青蘋果，有草莓及藍莓的puree,食落脆香微酸，果香與莓味濃郁，蘋果味好爽脆香甜又清新。Rose 的馬卡龍($20)入口清新怡人，散發了淡淡清幽玫瑰花香，盤繞不散令人陶醉,餅身仍然外脆內軟，又晤會太甜膩。