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2020-10-22
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上次食過新城市間天天海南雞，一直好想試埋隔離間四季芬芳，今日終於有機會試下。坐低先知原來同天天係同一個集團，環境同餐具都俾人一種好高貴嘅感覺。熱茶都係用earl grey好好飲。XO醬爆三鮮 - 雖然望落顏色好淡，但食落連配料三色椒都煮得好入味。三鮮係指蝦球、帶子同珊瑚蚌。蝦球好滑口感爽脆，帶子軟綿好鮮甜，珊瑚蚌爽嫩好好味。焦糖龍井煙燻炸雞 - 上碟時侍應用蓋冚住，一打開就成陣蒸氣爆發出嚟，茶香味四散。雞肉無乜肥膏雞皮炸得好香脆，雞肉好嫩滑，食落有陣茶味好特別。另外大部份雞肉已經去骨，方便又貼心。鮮象拔蚌仔荷葉蒸飯 - 象拔蚌咬落幾煙韌，味道幾清甜。糯米飯軟硬適中有淡淡嘅荷葉香味，食落好飽肚份量都幾多，兩個人都食唔曬。
坐低先知原來同天天係同一個集團，環境同餐具都俾人一種好高貴嘅感覺。熱茶都係用earl grey好好飲。
XO醬爆三鮮 - 雖然望落顏色好淡，但食落連配料三色椒都煮得好入味。三鮮係指蝦球、帶子同珊瑚蚌。蝦球好滑口感爽脆，帶子軟綿好鮮甜，珊瑚蚌爽嫩好好味。
焦糖龍井煙燻炸雞 - 上碟時侍應用蓋冚住，一打開就成陣蒸氣爆發出嚟，茶香味四散。雞肉無乜肥膏雞皮炸得好香脆，雞肉好嫩滑，食落有陣茶味好特別。另外大部份雞肉已經去骨，方便又貼心。
鮮象拔蚌仔荷葉蒸飯 - 象拔蚌咬落幾煙韌，味道幾清甜。糯米飯軟硬適中有淡淡嘅荷葉香味，食落好飽肚份量都幾多，兩個人都食唔曬。
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