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等级4
2024-07-01 109 浏览
這間氛圍做到懷舊彷彿穿越時光隧道來到上世紀七八十年代,配以懷舊的裝飾元素,營造出濃濃的復古氛圍。招牌麻辣手撕雞豬油撈飯 雞肉鮮嫩多汁,帶有微微麻辣的川味,與淋在飯上的豬油形成美妙的對比,飽滿的米飯吸收了肉汁香氣,回味無窮。飯粒就係煲仔飯既口感,粒粒分明好夠香!鐵板招牌牛柳大蝦的分量十足,牛肉Q彈入口,而大蝦更是鮮甜多汁,兩者搭配一起,口感豐富層次分明,蝦肉夠大隻又彈牙。牛油餐包柔軟,淋上濃郁的牛油,令人意猶未盡。最後的咸牛肉三文治是經典不敗的組合,鹹香的牛肉與軟綿,實在是回味無窮。總的來說,這家懷舊茶餐廳成功地將香港老字號的飲食文化一一呈現,每一道菜式都令人回味無窮。不論是怀舊氛圍,還是道地的口味。
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這間氛圍做到懷舊彷彿穿越時光隧道來到上世紀七八十年代,配以懷舊的裝飾元素,營造出濃濃的復古氛圍。
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招牌麻辣手撕雞豬油撈飯 雞肉鮮嫩多汁,帶有微微麻辣的川味,與淋在飯上的豬油形成美妙的對比,飽滿的米飯吸收了肉汁香氣,回味無窮。飯粒就係煲仔飯既口感,粒粒分明好夠香!
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鐵板招牌牛柳大蝦的分量十足,牛肉Q彈入口,而大蝦更是鮮甜多汁,兩者搭配一起,口感豐富層次分明,蝦肉夠大隻又彈牙。
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牛油餐包柔軟,淋上濃郁的牛油,令人意猶未盡。

最後的咸牛肉三文治是經典不敗的組合,鹹香的牛肉與軟綿,實在是回味無窮。
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總的來說,這家懷舊茶餐廳成功地將香港老字號的飲食文化一一呈現,每一道菜式都令人回味無窮。不論是怀舊氛圍,還是道地的口味。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食