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2018-08-02
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今日同屋企人嚟北京老家dinner,一嚟到覺得好古式嘅感覺,門口亦有唔同嘅裝修,最特別就係有3個人像。呢度嘅裝修都好老中國,感覺懷舊,叫嘅食物都有好多。老家心靈美-其實係開胃蘿蔔絲嚟,食落酸酸微微,作為前菜嚟講幾開胃。胡同素鵝-熱辣辣,夠晒香脆!食到一半會有師傅出嚟拉麵,時間差唔多5-10分鐘,個個都會拎電話出來影相,師傅拉麵手勢純熟,好快就拉到一條條嘅麵出嚟!午門面青-淮山炒豬肉,食落淮山有啲似薯仔,淮山好脆身,好似炸過咁,好香口,不過略嫌醬汁鹹咗啲~北京填鴨-外皮啱啱蒸好就上菜,配埋填鴨同埋蔥、醬汁,好好食!不過半隻就唔係好夠食...京燒排骨架-醬汁甜甜地,好開胃,感覺似京都骨咁,不過每一條都好巨型,肉都夠多,食一條都夠晒飽!最後就係高力豆沙,略嫌砂糖唔係好足夠,同埋豆沙唔係好多,如果多番啲就完美!
呢度嘅裝修都好老中國,感覺懷舊,叫嘅食物都有好多。
老家心靈美-其實係開胃蘿蔔絲嚟,食落酸酸微微,作為前菜嚟講幾開胃。
胡同素鵝-熱辣辣,夠晒香脆!
食到一半會有師傅出嚟拉麵,時間差唔多5-10分鐘,個個都會拎電話出來影相,師傅拉麵手勢純熟,好快就拉到一條條嘅麵出嚟!
午門面青-淮山炒豬肉,食落淮山有啲似薯仔,淮山好脆身,好似炸過咁,好香口,不過略嫌醬汁鹹咗啲~
北京填鴨-外皮啱啱蒸好就上菜,配埋填鴨同埋蔥、醬汁,好好食!不過半隻就唔係好夠食...
京燒排骨架-醬汁甜甜地,好開胃,感覺似京都骨咁,不過每一條都好巨型,肉都夠多,食一條都夠晒飽!
最後就係高力豆沙,略嫌砂糖唔係好足夠,同埋豆沙唔係好多,如果多番啲就完美!
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