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2019-03-12
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今日去咗時代廣場行街街，經過銅鑼灣多嘢食出名嘅登龍街，啱啱正值落雨天勁想打邊爐，於是就搵到呢間好特別嘅港式火鍋🍃 環境超懷舊feel😚========================十卜二人套餐每位 $288選擇困難症嘅人梗係要學KY咁嗌套餐🙈原來可以揀單點湯底或者鴛鴦湯底咁梗係揀多樣好啦~========================湯底🍲========================豆腐乳白湯🍲睇名都估唔到😳依個湯底非常重藥材味，你平時數得出嘅藥材味杞子紅棗入邊都有，仲有好多豆卜係入面，豆卜吸湯能力高，於是就塞晒啲湯嘅嘅精華在內，感覺非常養生同健康😋========================滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯🍅 依個湯底真係誠意十足，木瓜浸得湯底耐到後期軟淋淋咁入口非常之入味同多汁😛不得不提嘅係嗰條魚嘅店員會係第一次水滾之後幫你撈起條魚🐟等其他嘢食之前就可以細味條魚，話說鮮魚基本上放落拖泰萊會主導林晒散晒，但係因為呢條魚事前功夫做到足，之前有用油炸過，佢嗰個脆脆嘅外皮唔單止令到佢口感脆卜卜，仲令到佢唔會因為他浸湯太耐散晒🤓美中不足係條魚多左啲魚骨=============
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十卜二人套餐每位 $288
選擇困難症嘅人梗係要學KY咁嗌套餐🙈原來可以揀單點湯底或者鴛鴦湯底咁梗係揀多樣好啦~
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湯底🍲
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豆腐乳白湯🍲
睇名都估唔到😳依個湯底非常重藥材味，你平時數得出嘅藥材味杞子紅棗入邊都有，仲有好多豆卜係入面，豆卜吸湯能力高，於是就塞晒啲湯嘅嘅精華在內，感覺非常養生同健康😋
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滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯🍅
依個湯底真係誠意十足，木瓜浸得湯底耐到後期軟淋淋咁入口非常之入味同多汁😛不得不提嘅係嗰條魚嘅店員會係第一次水滾之後幫你撈起條魚🐟等其他嘢食之前就可以細味條魚，話說鮮魚基本上放落拖泰萊會主導林晒散晒，但係因為呢條魚事前功夫做到足，之前有用油炸過，佢嗰個脆脆嘅外皮唔單止令到佢口感脆卜卜，仲令到佢唔會因為他浸湯太耐散晒🤓美中不足係條魚多左啲魚骨
======================== 👧🏻KY推薦必食之選👧🏻
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大刀手切本地牛肉🐄
牛肉重鮮牛味，口感煙韌彈牙，唔會有太多牛筋令到佢好難咬，肥瘦適中，油花都算幾平均🤤不過就唔好浸湯如果唔係就好易老曬～
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花雕雞嫩肉🐔
用左蔥同杞子醃過嘅啲雞肉口感比想像中幾鮮嫩，唔會鞋颯颯咁，有別於一般火鍋會走埋雞皮，佢係有薄薄地嘅雞皮留左喺上邊😋
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十下三寶滑3️⃣
呢款三寶滑真係人生第一次試嘅魚滑😍了解之下先知道原來係指馬蹄牛根滑、臘腸魚滑同埋咸蛋蝦滑😱馬蹄牛根入口爽口，正正係食牛肉球嘅時候咬到馬蹄食落沙沙聲嗰種爽口嘅感覺😚臘腸魚滑內有一嚿嚿切碎左嘅臘腸，鹹蛋魚滑就唔太食到鹹蛋好重嘅香味，反而鯪魚嘅味道蓋過左佢，不過依然咁好食🤓
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鳳城水餃 (2隻)🥟
兩隻水餃真係高質之選，依度嘅水餃皮薄多汁，唔會容易整穿之餘，而且肉餡完全唔少，內饀有原隻蝦🦐在內，新鮮爽口，仲有木耳、蝦子、菇多種配料爽口彈牙😋
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醬爆瀨尿牛丸🍡
芝士粟米丸 咬落去流心芝士流甜甜地入邊有粒粒粟米，牛丸則有蔥在內同牛碎混合，實身得黎兩款丸都好有咬勁好特別
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巧味道指數👅：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻
再食過指數🏃🏻♀️：👧🏻👧🏻👧🏻
錫荷包指數💸：👧🏻
服務正指數👩🏻🍳：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻
環境靚指數👀：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻
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📍 十下 (銅鑼灣)
銅鑼灣登龍街28號永光中心2樓
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张贴
