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2023-02-24
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夜晚約左朋友到一間好有懷舊日本feel既餐廳食飯，呢度既環境好似一秒到左日本禁，餐桌有點歲月痕跡，殘舊得黎帶點懷舊味道，另外仲有幾間日式榻榻米房，隔音做得幾好。三文魚腩刺身 4片 $68三文魚腩厚切好肥美同新鮮，而且價錢都算吾貴。軟殼蟹天婦羅卷 $98因為坐bar枱，可以睇住師傅整卷物，卷物貌相吾錯，軟殼蟹乾身夠脆，吾油膩，夾雜住青瓜絲，配埋底下既沙律醬食，吾加豉油都夠味。海鮮天婦羅 $298呢碟天婦羅聽落好貴，但食材比一般既餐廳特別，而且炸粉夠薄同脆，海鮮天婦羅有：海中蝦、鮮帆立貝夾海膽、沙錐魚、廣島蠔、蔬菜各2件蝦天婦羅蝦味幾重，夠彈牙。沙錐魚既魚肉幾彈牙爽口，有啲似龍脷柳既肉質，連魚尾位置都食得。廣島蠔大大隻，又鮮甜，入面仲juicy。蔬菜有蕃薯同冬菇，同樣炸完仲juicy，炸得出色。鮮帆立貝夾海膽天婦羅第一次見，用紫蘇葉包住帆立貝，入面再夾左少少海膽，炸完仲食到帆立貝既鮮味，海膽可能較少，吾太食得出個味道。價錢雖然貴，但幾值得叫黎試下。燒呑拿魚下顎 $2982大舊罕有燒呑拿魚下顎，魚肉非常多同幾嫩，魚油滿滿，食左一半已經覺得飽，覺得膩既話，可以將蘿蔔蓉放落醬汁內點黎食解膩。蟹肉
三文魚腩刺身 4片 $68
三文魚腩厚切好肥美同新鮮，而且價錢都算吾貴。
軟殼蟹天婦羅卷 $98
因為坐bar枱，可以睇住師傅整卷物，卷物貌相吾錯，軟殼蟹乾身夠脆，吾油膩，夾雜住青瓜絲，配埋底下既沙律醬食，吾加豉油都夠味。
海鮮天婦羅 $298
呢碟天婦羅聽落好貴，但食材比一般既餐廳特別，而且炸粉夠薄同脆，海鮮天婦羅有：
海中蝦、鮮帆立貝夾海膽、沙錐魚、廣島蠔、蔬菜各2件
蝦天婦羅蝦味幾重，夠彈牙。
沙錐魚既魚肉幾彈牙爽口，有啲似龍脷柳既肉質，連魚尾位置都食得。
廣島蠔大大隻，又鮮甜，入面仲juicy。
蔬菜有蕃薯同冬菇，同樣炸完仲juicy，炸得出色。
鮮帆立貝夾海膽天婦羅第一次見，用紫蘇葉包住帆立貝，入面再夾左少少海膽，炸完仲食到帆立貝既鮮味，海膽可能較少，吾太食得出個味道。
價錢雖然貴，但幾值得叫黎試下。
燒呑拿魚下顎 $298
2大舊罕有燒呑拿魚下顎，魚肉非常多同幾嫩，魚油滿滿，食左一半已經覺得飽，覺得膩既話，可以將蘿蔔蓉放落醬汁內點黎食解膩。
蟹肉蟹膏炒飯 $108
燒呑拿魚下顎味道較濃，所以叫左個味道較為淡d既蟹肉蟹膏炒飯黎食，中和下吾錯。蟹肉同蟹膏好多，但撈埋炒飯食又岩岩好，淡淡既蟹肉蟹膏味幾正。
牆上面見到好多名人合照呢！
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