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2025-07-21
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昭和食堂以重現昭和時代的日本居酒屋風情為主題,內部佈置充滿懷舊元素。佐酒小食-炸北海道魷魚絲
外層酥脆,魷魚絲不乾硬,咬下去鮮味突出且不失彈性,帶點鹽香,極為下酒。酒盜炒山藥
山藥爽脆,配上咸香濃郁的酒盜同炒,提升了山藥本身的清甜。雞軟骨
雞軟骨炸至金黃酥脆,口感彈牙,鹹香適中。流心蝦薯仔沙律
薯仔沙律混合流心蛋黃,質地綿密豐厚,蝦肉爽嫩彈牙,口感豐富。海膽魷魚卷
新鮮鮮甜的海膽與軟嫩魷魚卷結合,滲著濃厚鮮味。昭和海鮮卷
堪稱豪華盛宴,內含多款上乘海鮮,如吞拿魚蓉、海膽、三文魚子及帶子等,集多重口感與鮮味於一身,超讚!雞全翼
大大隻的雞翼外皮燒至香脆,內裡肉質嫩滑多汁,令人回味。咖哩牛利
結合醇厚日式咖哩,牛肉軟腍不柴,咖哩醬汁香濃帶甜香。昭和食堂不僅餐點用料新鮮,菜色多元化,配合懷舊日式氛圍,十分推介。
佐酒小食-炸北海道魷魚絲 外層酥脆,魷魚絲不乾硬,咬下去鮮味突出且不失彈性,帶點鹽香,極為下酒。
酒盜炒山藥 山藥爽脆,配上咸香濃郁的酒盜同炒,提升了山藥本身的清甜。
雞軟骨 雞軟骨炸至金黃酥脆,口感彈牙,鹹香適中。
流心蝦薯仔沙律 薯仔沙律混合流心蛋黃,質地綿密豐厚,蝦肉爽嫩彈牙,口感豐富。
海膽魷魚卷 新鮮鮮甜的海膽與軟嫩魷魚卷結合,滲著濃厚鮮味。
昭和海鮮卷 堪稱豪華盛宴,內含多款上乘海鮮,如吞拿魚蓉、海膽、三文魚子及帶子等,集多重口感與鮮味於一身,超讚!
雞全翼 大大隻的雞翼外皮燒至香脆,內裡肉質嫩滑多汁,令人回味。
咖哩牛利 結合醇厚日式咖哩,牛肉軟腍不柴,咖哩醬汁香濃帶甜香。
昭和食堂不僅餐點用料新鮮,菜色多元化,配合懷舊日式氛圍,十分推介。
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