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2021-03-31
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朋友早排介紹咗一間日韓燒肉俾我哋食，今日就早少少嚟到海港城行咗陣街肚餓先至再食嘢，叫做雪下覓炙。環境走時尚木系路線，好適合情侶或者朋友黎聚餐，坐低冇耐就已經上左好多韓式小點，有種韓國宮廷feel，但相比一般韓燒餐廳卻少了傳統泡菜鍋邊蛋同芝士等配角🙂先黎牛舌，牛肩肉同厚切和牛三筋肉，每個部位口感唔同，牛舌夠厚身，食落好爽彈🤤牛肩肉同三筋肉牛味重，而且油花分布好靚，份量啱啱好，再多就會肥膩。重頭戲係和牛肉眼芯，呢塊油花最重，亦都係最入口即溶嘅一塊，perfect👍🏻再黎亦都有濟州特上梅花豬，原嚿上，比較難燒，不過店員都好主動幫手燒同剪成薄片，加分！大醬湯同海鮮煎餅最啱多人一齊share黎食，成餐都好滿足。如果有埋鍋邊蛋就好😂不過行高級路線就要有取捨
先黎牛舌，牛肩肉同厚切和牛三筋肉，每個部位口感唔同，牛舌夠厚身，食落好爽彈🤤牛肩肉同三筋肉牛味重，而且油花分布好靚，份量啱啱好，再多就會肥膩。重頭戲係和牛肉眼芯，呢塊油花最重，亦都係最入口即溶嘅一塊，perfect👍🏻
再黎亦都有濟州特上梅花豬，原嚿上，比較難燒，不過店員都好主動幫手燒同剪成薄片，加分！大醬湯同海鮮煎餅最啱多人一齊share黎食，成餐都好滿足。
如果有埋鍋邊蛋就好😂不過行高級路線就要有取捨
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