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「割烹 櫓杏」位於iSQUARE國際廣場28樓，面對尖沙咀維港，用餐期間還可以欣賞維港美景，深受食客歡迎。適逢餐廳慶祝成立8週年，推出期間限定精選套餐，至8月31日。當晚到訪為朋友慶生，對餐廳的「櫓杏會席」套餐很滿意！✨櫓杏會席 $888/位❀ 前菜 有肥美鮮甜的牡蠣，加點檸檬汁，瞬間更清甜開胃！❀ 刺身三品 有池魚、間白、大拖羅，刺身鮮美油亮，口感油香鮮甜，擺盤亦十分精緻♡❀ 蓮藕饅頭 外層軟滑酥香，內裡細膩Q彈，帶略蓮藕特有的微脆顆粒感，同時結合了柔嫩、Q彈與清爽的豐富口感，很特別~ ❀ 柚庵燒虹鱒魚 以是日式傳統醃漬燒烤技法燒製，魚肉外酥內嫩，滑潤多汁，帶點柚子清香，風味突顯日式料理的精緻與平衡。❀ 熊本「和王」扒 和牛外層焦香，內裡粉嫩，牛肉味濃郁，配搭柚子醬、山葵、鹽、蒜片，口感味道更多層次。❀ 天婦羅 薄薄酥脆的表層粉衣，包裹住鮮蝦、茄子與菇菌，配搭碟邊的山椒鹽，味道更鮮香美味！❀ 壽司五貫 分別是海膽、三文魚籽、中拖羅、金目鯛及池魚壽司，壽司飯量適中，但男生可能會略嫌未夠飽腹。❀ 味噌湯 是海帶味噌湯~ ❀ 水果 日本蜜瓜與巨峰提子特別好清甜！想飲飲酒，更盡興的話，可考慮
✨櫓杏會席 $888/位
❀ 前菜 有肥美鮮甜的牡蠣，加點檸檬汁，瞬間更清甜開胃！
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❀ 刺身三品 有池魚、間白、大拖羅，刺身鮮美油亮，口感油香鮮甜，擺盤亦十分精緻♡
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❀ 蓮藕饅頭 外層軟滑酥香，內裡細膩Q彈，帶略蓮藕特有的微脆顆粒感，同時結合了柔嫩、Q彈與清爽的豐富口感，很特別~
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❀ 柚庵燒虹鱒魚 以是日式傳統醃漬燒烤技法燒製，魚肉外酥內嫩，滑潤多汁，帶點柚子清香，風味突顯日式料理的精緻與平衡。
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❀ 熊本「和王」扒 和牛外層焦香，內裡粉嫩，牛肉味濃郁，配搭柚子醬、山葵、鹽、蒜片，口感味道更多層次。
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❀ 天婦羅 薄薄酥脆的表層粉衣，包裹住鮮蝦、茄子與菇菌，配搭碟邊的山椒鹽，味道更鮮香美味！
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❀ 壽司五貫 分別是海膽、三文魚籽、中拖羅、金目鯛及池魚壽司，壽司飯量適中，但男生可能會略嫌未夠飽腹。
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❀ 味噌湯 是海帶味噌湯~
❀ 水果 日本蜜瓜與巨峰提子特別好清甜！
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