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2024-06-29
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圖書館主題餐廳 📚坐擁銅鑼灣對岸 維多利亞海景🌉即席live band 柔和情歌 聽出耳油🎼🎶客人都可以上枱客串獻唱🎤Live band 主唱更會走到枱下 為每枱客人唱歌 慶祝生日🎂/週年記念🎁好有心思 最後送給即影即有 影相留念📸 so sweet 💕 浪漫燈光 醉人夜景 真係將氣氛推上極緻💓睇有咩食👇𝑴𝒐𝒄𝒌𝒕𝒂𝒊𝒍🍸𝐴𝑙𝑔𝑒𝑟 $88帶有芒果風味 自製24小時冷泡荔枝茶𝑃𝑎𝑡𝑡𝑒𝑛 $88粉紅番石榴汁濃厚 另有青檸甜酒、薄荷後調𝑻𝒆𝒔𝒕𝒊𝒏𝒈 𝒎𝒆𝒏𝒖 $1,388 先有酸種麵包 配撘兩款特製牛油 😋海鹽牛油 同香草日曬蕃茄乾羅勒牛油 12個月醃漬西班牙和牛片 配辣椒和香蔥泡沫 墨魚jelly作底面 夾住紅蝦刺身片 沾上百香果醬 夠晒鮮甜又開胃😆帶子刺身他他 伴墨西哥辣椒冰沙 綠蘆筍 口感豐富😋真空低溫烹調鮑魚 新鮮蛤蜊 烤大蝦 倒上干邑奶油龍蝦濃湯 海鮮鮮味十足👍🏻西班牙油封沙丁魚 配平時少食到既地中海 意大利蔬菜 洋薊 入饡伴以發酵白蘆筍 荷蘭醬 自家製手工義大利麵 掛上煙肉咸香十足滑溜忌廉汁加日本生雞蛋 蛋汁香濃🤤🥚手作闊條麵口感 al dente有嚼勁又重麵粉香重點推介😍
圖書館主題餐廳 📚坐擁銅鑼灣對岸 維多利亞海景🌉
即席live band 柔和情歌 聽出耳油🎼🎶
客人都可以上枱客串獻唱🎤
Live band 主唱更會走到枱下 為每枱客人唱歌 慶祝生日🎂/週年記念🎁好有心思
最後送給即影即有 影相留念📸 so sweet 💕
浪漫燈光 醉人夜景 真係將氣氛推上極緻💓
睇有咩食👇
𝑴𝒐𝒄𝒌𝒕𝒂𝒊𝒍🍸
𝐴𝑙𝑔𝑒𝑟 $88
帶有芒果風味 自製24小時冷泡荔枝茶
𝑃𝑎𝑡𝑡𝑒𝑛 $88
粉紅番石榴汁濃厚 另有青檸甜酒、薄荷後調
𝑻𝒆𝒔𝒕𝒊𝒏𝒈 𝒎𝒆𝒏𝒖 $1,388
先有酸種麵包 配撘兩款特製牛油 😋
海鹽牛油 同香草日曬蕃茄乾羅勒牛油
[Cecina de Wagyu Beef Carpaccio]
12個月醃漬西班牙和牛片 配辣椒和香蔥泡沫
[Spanish Red Prawn Carabinero]
墨魚jelly作底面 夾住紅蝦刺身片 沾上百香果醬 夠晒鮮甜又開胃😆
[Hokkaido King Scallop]
帶子刺身他他 伴墨西哥辣椒冰沙 綠蘆筍 口感豐富😋
[Bouillabaisse]
真空低溫烹調鮑魚 新鮮蛤蜊 烤大蝦 倒上干邑奶油龍蝦濃湯 海鮮鮮味十足👍🏻
[Spanish Sardine Confit]
西班牙油封沙丁魚
配平時少食到既地中海 意大利蔬菜 洋薊 入饡
伴以發酵白蘆筍 荷蘭醬
[Smoked French Eel Pasta]
自家製手工義大利麵 掛上煙肉咸香十足滑溜忌廉汁
加日本生雞蛋 蛋汁香濃🤤🥚
手作闊條麵口感 al dente有嚼勁又重麵粉香
[Charcoal Grilled A5 Miyazakigyu Rib Cap]
重點推介😍💯宮崎牛 頂級稀有Rib Cap 肉眼蓋
配一點點 焦糖洋蔥醬 青辣椒醬
大理石油脂花紋分布均 肉質滑嫩十分鮮甜juicy 😆
[Mango Mousse Pandan Cake]
芒果果凍 coating 包住軟綿綿 班蘭海綿蛋糕芒果慕斯 同班蘭奶油 口感豐盛😆
「BOCHORD」
📍銅鑼灣告士打道280號世貿中心11樓1101號舖
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